Ante focos detectados en distintas provincias, el SENASA intensificó la vigilancia sanitaria y pidió extremar cuidados en el consumo de carne porcina, chacinados y productos caseros
Asia ha perdido casi 5 millones de cerdos por la PPA
Casi 5 millones de cerdos han muerto o han sido sacrificados en Asia al propagarse la peste porcina africana (PPA), detectada por primera vez en el continente desde hace un año de acuerdo a un informe de la FAO.
Sanidad
Jose Casado
Son casi 5 millones de cerdos los que han muerto o han sido sacrificados en Asia al propagarse la peste porcina africana (PPA), una enfermedad víral contagiosa que afecta a los cerdos domésticos y silvestres y que se detectó por primera vez en el continente hace un año. La enfermedad causa hasta un 100 por cien de mortandad en los cerdos, con graves pérdidas económicas en el sector porcino.
La PPA está presente en seis países asiáticos: Camboya, China, República Popular Democrática de Corea, República Democrática Popular Lao, Mongolia y Viet Nam. Los últimos datos proporcionados por la FAO indican que las pérdidas actuales representan más del 10 por ciento del total de la cabaña porcina en China, Viet Nam y Mongolia.
En Viet Nam, la industria porcina representa casi el 10 por ciento del sector agrícola del país y la carne de cerdo supone casi tres cuartas partes del total de carne consumida. Hasta la fecha, el país ha sacrificado a cerca de tres millones de cerdos para frenar el avance de la enfermedad, lo que hace temer que la peste porcina africana pueda contribuir a incrementar la inseguridad alimentaria en comunidades que están ya en una situación precaria.
En China, hay al menos 26 millones de hogares que se dedican a la cría de cerdos, y alrededor del 50 por ciento de la producción porcina total corresponde a productores en pequeña escala. ( Infocerdo.com)
Te puede interesar
Semana de la Triquinosis: alertan sobre los riesgos del consumo de carne sin control sanitario y la importancia del registro oficial
Redaccion
SanidadEn el marco de la Semana de la Lucha contra la Triquinosis, que se conmemora cada año durante la tercera semana de mayo, el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires refuerza la importancia de la prevención y el control sanitario para evitar esta enfermedad zoonótica que puede afectar gravemente la salud humana.
Investigadores españoles crean el primer protocolo científico para proteger granjas porcinas de la Peste Porcina Africana
Jose Casado
SanidadUn grupo de investigadores españoles crean el primer protocolo científico para proteger granjas porcinas de la Peste Porcina Africana
COSALFA 52 inicia en Guyana con impulso a la cooperación regional contra la fiebre aftosa
Jose Casado
SanidadLa reunión marca el inicio del nuevo plan 2026–2030 y refuerza la coordinación regional para consolidar el estatus sanitario en las Américas.
El Senasa tomó esa decisión tras la detección de peste porcina africana en jabalíes de Barcelona. Todos los detalles de la medida.
Taiwán y México cancelan la importación de carne de cerdo desde España por Peste Porcina
Jose Casado
SanidadLas compras de esta carne se suspendieron, tras detectar casos de peste porcina africana identificados cerca de Barcelona
Senasa insta al sector porcino a reforzar las medidas de control para erradicar la enfermedad de Aujeszky
SanidadEn Tandil, el organismo compartió con los productores las acciones de vigilancia, control y erradicación de esta enfermedad que afecta a la cadena porcina. Se trata de un problema reproductivo y aclaran que no afecta a humanos.
El sector porcino pone en marcha un nuevo plan nacional de erradicación de la Enfermedad de Aujeszky
Jose Casado
SanidadA través de la Resolución 810/2025 y elaborado junto con el sector privado, Senasa estableció un nuevo marco normativo contra el virus que afecta a la producción porcina.
Lo más visto
Los envíos sumaron más de diez millones de dólares entre enero y mayo.
En Venezuela, desarrollan un alimento alternativo para cerdos con moringa y residuos agroindustriales
Redaccion
InternacionalesLa Fundación Inzit impulsa un proyecto para elaborar un alimento porcino con materias primas locales. La iniciativa busca reducir los costos de producción, fortalecer la economía circular y disminuir la dependencia de balanceados comerciales.
El consumo llegó a 19,9 kilos por habitante y la producción creció 11,8%, pero la abundante oferta golpeó el precio del capón durante el primer semestre
Ante focos detectados en distintas provincias, el SENASA intensificó la vigilancia sanitaria y pidió extremar cuidados en el consumo de carne porcina, chacinados y productos caseros
En el marco de la semana de Porkaméricas 2026, la Organización Iberoamericana de Porcicultura (OIPORC) celebró su Asamblea Anual, en la que designó a su nueva conducción.