La carne de cerdo fue uno de los principales impulsores del alza en el Índice de Precios de la Carne de la FAO, que alcanzó en junio su nivel más alto desde 1996. La fuerte demanda de importación y la oferta estable contribuyeron al repunte.
FAO
CHILE -SAG levanta alerta y redobla inspección tras foco de peste porcina africana en República Dominicana
Jose Casado
InternacionalesEl Servicio Agrícola y Ganadero se encuentra en alerta y ha activado todos los protocolos establecidos tras el ingreso de Peste Porcina Africana, PPA, a República Dominicana, primer país en América que reporta la presencia de esta enfermedad animal en 11 de sus provincias.
La FAO da a conocer nuevas pautas para el uso responsable de antibióticos en porcinos
Tomas Esnaola
SanidadLa FAO ha publicado un nuevo documento titulado "Cómo utilizar antibióticos de forma eficaz y responsable en la producción porcina, por el bien de la salud humana y animal"
La FAO ha publicado este mes su informe Perspectivas alimentarias para 2021. A continuación, repasamos algunos de los aspectos más destacados de la industria cárnica en el caso de la carne de cerdo.
Cada año, los microorganismos resistentes a los antimicrobianos son responsables de 700,000 muertes en el mundo, cifra que podría escalar más de 10 veces si no se toman acciones, advierten en la Organización Internacional de Epizootias.
Casi 5 millones de cerdos han muerto o han sido sacrificados en Asia al propagarse la peste porcina africana (PPA), detectada por primera vez en el continente desde hace un año de acuerdo a un informe de la FAO.
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Investigadores españoles crean el primer protocolo científico para proteger granjas porcinas de la Peste Porcina Africana
Jose Casado
SanidadUn grupo de investigadores españoles crean el primer protocolo científico para proteger granjas porcinas de la Peste Porcina Africana
Más de 20 000 animales en tres granjas de cerdos se han visto afectados por brotes de fiebre aftosa.
Tras dos décadas de crecimiento sostenido, el sector porcino argentino está en condiciones de dar el gran salto
Jose Casado
ActualidadCon más producción, consumo e inversiones, la cadena porcina ratifica su potencial para convertir a la Argentina en uno de los principales jugadores globales de proteína animal.
El Grupo Pacuca se asoció a la española Vall Companys, que invierte USD 14 millones para potenciar el negocio porcino
Jose Casado
EmpresasA través de una alianza estratégica, el gigante español implementará un aporte participativo en el ecosistema productivo de la firma local con el objetivo de escalar la producción y liderar el mercado exportador.
El Grupo catalan Vall Companys amplia su presencia internacional con su alianza con Grupo Pacuca de Argentina
Tomas Alfano
InternacionalesEl Grupo agroalimentario Vall Companys sigue completando su estrategia de implantación a nivel internacional; ahora con una alianza estratégica a nivel porcino con el Grupo Pacuca en Argentina.
