En los últimos tres años, en promedio, los exportadores nacionales han vendido carne bovina al mundo por valor de US$82,4 millones y de cerdo por US$2,6 millones.
Internacionales Jose Casado
Perú representa una oportunidad para aumentar las ventas externas del sector porcino, ya que este país registra en los últimos tres años importaciones de ese producto por US$20 millones.
La viceministra de Comercio Exterior, Laura Valdivieso Jiménez, nos cuenta sobre esta nueva decisión.
Producto de las gestiones entre las autoridades sanitarias y el trabajo de diplomacia que adelantan los ministerios de Comercio, Industria y Turismo, y Agricultura y Desarrollo Rural, se logró el levantamiento de la restricción temporal que había impuesto Perú desde el 2017, a la carne bovina y porcina que se envía desde Colombia.
Esa decisión la adoptó el vecino país debido a los brotes de fiebre aftosa que se presentaron en el territorio colombiano.
Desde febrero de 2020, con la restitución del estatus sanitario de ‘país libre de fiebre aftosa con vacunación’, otorgado por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), las entidades gubernamentales enfocaron sus esfuerzos en recuperar los mercados que se vieron afectados por las restricciones y, gracias a ello, hoy anunciamos esta reapertura del mercado peruano.
“Celebramos esta noticia que le abre nuevamente oportunidades al sector cárnico. Este resultado nos incentiva a seguir fortaleciendo el trabajo de diplomacia sanitaria que adelanta el Gobierno nacional desde 2018 y que ha permitido el ingreso de 40 productos agropecuarios colombianos a 23 mercados”, dijo la ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Ximena Lombana.
Los pasos a seguir para iniciar nuevamente las exportaciones comienzan con la publicación y activación de los requisitos sanitarios en la página web de SENASA y con la confirmación para extender la habilitación de las plantas autorizadas.
En los últimos tres años, en promedio, Colombia ha exportado carne bovina al mundo por valor de US$82,4 millones y de cerdo por US$2,6 millones.
Perú representa una oportunidad para aumentar las ventas externas del sector porcino, ya que este país registra en los últimos tres años importaciones de ese producto por US$20 millones.
En cuanto al sector bovino, antes de la restricción temporal impuesta por los peruanos en el 2017, Colombia realizaba entre 2010 y 2016, en promedio, exportaciones de carne a ese país por US$3 millones. Con esta reapertura, se espera que las ventas externas del sector recobren ese buen comportamiento. (Infocerdo)
El 2025 se está consolidando como uno de los mejores años para la cadena porcina paraguaya. Cifras de exportación en alza, nuevos mercados premium y una demanda internacional firme ubican al país en un escenario que hasta hace poco parecía lejano.
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El local le sigue la pista a los cerdos en cuestión, los que “están en las praderas, en el campo, con sus crías y sus primos”, aseguran los dueños del restorán ubicado en un punto neuralgico de Santiago.
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En un comunicado, el grupo mexicano precisó que el aumento de su presencia internacional se dará a través del primer envío de carne de cerdo desde México hacia el país africano.
Brasil es el país de América Latina que produce más carne de cerdo con EE.UU. y China: supera a México y Perú en top 5 del mundo. Supera a Rusia y Canadá. Produce alrededor de 4,6 millones de toneladas de carne de cerdo para 2025
En un comunicado, el grupo mexicano precisó que el aumento de su presencia internacional se dará a través del primer envío de carne de cerdo desde México hacia el país africano.
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