El régimen admite la debacle porcina en Cuba: De 200 mil a solo 9 mil toneladas de carne de cerdo por año, mientras la carne de cerdo se convierte en un lujo inalcanzable para el pueblo.
POLONIA- Confirman nuevos focos de PPA en cerdo doméstico
En lo que va de año son 7 los focos de PPA detectados en cerdo doméstico, con 3 de ellos localizados en el voivodato de Lodzkie.
Internacionales Tomas Esnaola
Durante la pasada semana las autoridades veterinarias polacas informaron de la aparición de nuevos focos de peste porcina africana en 3 granjas de cerdos domésticos de 48, 149 y 23 cerdos respectivamente en Lututów, Tuszyn y Łubnice, todos ellos en el voivodato de Lodzkie. En este caso, los focos 4 y 5 de 2021 son secundarios del foco 3/2021.
Además de estos, se han detectado también dos nuevos focos, el sexto de este año localizado en Marianka Mroczeńska con 132 cerdos, en el voivodato de Gran Polonia y el séptimo foco en Hrebenne, voivodato de Lublin, cerca de la frontera con Ucrania. (Infocerdo)
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En el primer trimestre de 2025 ya se han registrado más de 4.400 casos en jabalíes y 168 en cerdos domésticos en 17 países europeos. Polonia, Alemania y Letonia lideran en jabalíes, mientras que Rumanía y Moldavia preocupan por el aumento en doméstico.
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La montanera, fase de engorde del cerdo ibérico, va llegando a su fin en la extensa dehesa del Valle de Los Pedroches (Córdoba) tras un otoño «generoso» y «abundante» que ha permitido al animal un desarrollo óptimo para lograr uno de los productos estrella de la gastronomía española, el jamón ibérico 100 % de bellota.
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GeneralesEn enero subieron 360% y en marzo se registró un salto interanual de 504%. La apertura del mercado y el atraso cambiario acentúan la pérdida de competitividad local.
Entre enero y febrero de este año se produjeron 117.892 toneladas res con hueso de carne porcina, en tanto que el consumo per cápita se ubicó en 17,48 kilogramos por habitante durante febrero
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