En el marco de la semana de Porkaméricas 2026, la Organización Iberoamericana de Porcicultura (OIPORC) celebró su Asamblea Anual, en la que designó a su nueva conducción.
China crea un comité de expertos para vigilar la producción porcina
El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China celebró la reunión inaugural del Comité Asesor de Expertos para el Seguimiento y la Alerta Temprana de la Industria Porcina, con el objetivo de reforzar el control de la capacidad productiva del sector y estabilizar un mercado en plena transformación
El viceministro Zhang Zhili presidió el encuentro y subrayó la necesidad de una regulación integral. Los expertos coincidieron en que la capacidad de producción porcina se reduce de forma ordenada, los precios se estabilizan y la confianza del mercado se recupera. No obstante, advirtieron a los productores de la necesidad de planificar racionalmente la producción y el sacrificio, y de vender el vacuno porcino según las condiciones del mercado, evitando retener animales a la espera de mejores precios o expandirse de forma indiscriminada para especular con las tendencias del mercado.
La reunión subrayó que los cambios profundos en la relación entre la oferta y la demanda hacen imprescindible una regulación más sólida. La constitución de este comité asesor responde a la necesidad de generar consenso sectorial, reforzar las directrices de alerta temprana y consolidar el papel regulador del gobierno.
El comité tiene el mandato de mejorar el sistema de seguimiento de la producción y el mercado, elevar la calidad de los datos recopilados, fortalecer el análisis de tendencias y ampliar la difusión de información autorizada.
El objetivo final es orientar la producción y promover el desarrollo estable y saludable de la industria porcina en China. (Infocerdo)
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