El régimen admite la debacle porcina en Cuba: De 200 mil a solo 9 mil toneladas de carne de cerdo por año, mientras la carne de cerdo se convierte en un lujo inalcanzable para el pueblo.
CHINA -Según el Ministerio de Asuntos Rurales, están con la misma cantidad de madres que antes de la PPA
Desde Rabobank expresaron que debido al hermetismo del gobierno chino y la información respecto a su porcicultura, es difícil tener un panorama claro sobre el estado actual de su producción; cifras oficiales del Ministerio de Agricultura reportan una recuperación de casi el 100%.
Internacionales
Jose Casado 
En el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China informaron que gracias a sus estrategias de recuperación para el sector porcícola, hasta el mes pasado el numero de madres logró crecer hacia un 98.4% de los niveles que se tenían en 2017, antes de la llegada de la Peste Porcina Africana (PPA)
En términos interanuales, en mayo el avance marcado en su población de cerdos fue de 23.5% respecto a igual periodo del año anterior, mientras que para los vientres, el alza fue de 19.3%.
Xin Guochang, funcionario del área de Ganadería y Veterinaria del organismo chino, expresó que con estos resultados lograron completar su plan de recuperación de tres años, incluso antes de lo previsto.
Durante la World Pork Expo en Iowa, Christine McCracken, analista de proteína animal en Rabobank, explicó que tener certeza sobre la numeraria relativa a la industria porcina del país asiático es difícil, debido al hermetismo con el que tratan la información.
McCracken indicó para el US Farm Report que los datos sobre el precio de los cerdos y la carne en China, indican que su mercado aún es volátil, con porcicultores incluso operando con precios por debajo de los costos de producción.
En mayo las importaciones cárnicas de China se mostraron a la baja por el orden de 3.3% sobre igual mes del año pasado, totalizando en 789,000 toneladas, de acuerdo con su Administración General de Aduanas.
Sin embargo, las compras al extranjero registradas durante los primeros cinco meses del año, continuaron presentando incrementos, al ser superiores en 12.6% respecto al mismo lapso de 2020, con 4.3 millones de toneladas. (Infocerdo)
Te puede interesar
UNION EUROPEA- La UE eleva sus exportaciones de carne de cerdo en 2024, aunque pierde peso en China
Jose Casado
InternacionalesLas exportaciones europeas de carne de cerdo alcanzan los 12.366 millones de euros en 2024, según el último informe de la Comisión Europea sobre comercio agroalimentario. Esta cifra representa un 1 % más que en 2023 y consolida al porcino como el producto cárnico más exportado por la UE.
REPUBLICA DOMINICANA - Digega dice que Fiebre Porcina ha afectado a unos 72 criaderos de cerdos
Tomas Esnaola
InternacionalesLa Dirección General de Ganadería (Digega) del Ministerio de Agricultura, informó este jueves que los rebrotes de la Peste Porcina Africana (PPA) han afectado alrededor de 72 criadores de cerdo en traspatio en las provincias de Dajabón, La Vega, Duarte y Espaillat, desde principio de año a la fecha.
ESPAÑA- Interporc promociona la carne de porcino de capa blanca en Singapur
Jose Casado
InternacionalesInterporc se encuentra esta semana participando en la feria Food & Beverage Singapur dentro del pablellón del ICEX en este evento junto a empresas cárnicas como ElPozo Alimentación, Grupo Jorge, ICP, Olot Meats y Vall Companys Charcuterie.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó recientemente los resultados del censo de ganado porcino de marzo
En el primer trimestre de 2025 ya se han registrado más de 4.400 casos en jabalíes y 168 en cerdos domésticos en 17 países europeos. Polonia, Alemania y Letonia lideran en jabalíes, mientras que Rumanía y Moldavia preocupan por el aumento en doméstico.
España obliga a más inversiones sobre la producción porcina, lo que redundará en mayores costos y pérdida de competitividad
La montanera, fase de engorde del cerdo ibérico, va llegando a su fin en la extensa dehesa del Valle de Los Pedroches (Córdoba) tras un otoño «generoso» y «abundante» que ha permitido al animal un desarrollo óptimo para lograr uno de los productos estrella de la gastronomía española, el jamón ibérico 100 % de bellota.
Lo más visto
REPUBLICA DOMINICANA - Digega dice que Fiebre Porcina ha afectado a unos 72 criaderos de cerdos
Tomas Esnaola
InternacionalesLa Dirección General de Ganadería (Digega) del Ministerio de Agricultura, informó este jueves que los rebrotes de la Peste Porcina Africana (PPA) han afectado alrededor de 72 criadores de cerdo en traspatio en las provincias de Dajabón, La Vega, Duarte y Espaillat, desde principio de año a la fecha.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó recientemente los resultados del censo de ganado porcino de marzo
ESPAÑA- Interporc promociona la carne de porcino de capa blanca en Singapur
Jose Casado
InternacionalesInterporc se encuentra esta semana participando en la feria Food & Beverage Singapur dentro del pablellón del ICEX en este evento junto a empresas cárnicas como ElPozo Alimentación, Grupo Jorge, ICP, Olot Meats y Vall Companys Charcuterie.
Caracterizar los acontecimientos actuales en la industria porcina como tumultuosos es probablemente quedarse corto.
En el primer trimestre de 2025 ya se han registrado más de 4.400 casos en jabalíes y 168 en cerdos domésticos en 17 países europeos. Polonia, Alemania y Letonia lideran en jabalíes, mientras que Rumanía y Moldavia preocupan por el aumento en doméstico.