Las Jornadas TodoCerdos vía Streaming son organizadas por el Grupo TodoAgro y el Instituto de Ciencias Básicas Aplicadas de la UNVM. Se traducen en dos eventos que se concretarán los días 15 y 22 de julio de 2020.
Eventos
Jose Casado
Será un evento de alta calidad tecnológica, símil a un programa televisivo, live streaming en HD y único en Argentina, “ya que nuestra transmisión tiene fidelidad comprobada sin cortes, y ningún límite de audiencia”. Las presentaciones serán de aproximadamente 25 minutos cada una, por lo que el total será de aproximadamente 160 minutos por cada jornada.
Primera Jornada (15 de Julio de 2020)
-La producción porcina post pandemia. ¿Qué hacer?. Jorge Brunori, experto del INTA Marcos Juárez.
-Hembras prolíficas vs. kilogramos de lechones destetados. Especialista del sector privado.
-La nueva genética argentina, integrada al mundo. Guillermo Lloveras, especialista de la empresa Genporc.
-Desafíos de la Sanidad Porcina en tiempos de pandemias. Javier Sarradell, docente y especialista del sector.
-La producción porcina pospademia a nivel global. ¿Qué cambiará?. Recursos humanos y bioseguridad. Experto internacional.
Segunda Jornada (22 de Julio de 2020)
-Perspectivas de la economía y del sector porcino argentina. Carlos Seggiaro, especialista en economía agraria y docente UNVM.
-La alimentación nutracéutica: Más probióticos, menos antibióticos. José Arrieta, técnico de Biofarma.
-La nueva Genética que necesitan las granjas. Adrián Guillen, técnico de Choice Genetics.
-Bioseguridad en la granja porcina, de la A a la Z. Por una sola salud. Laura Alarcón, docente Universidad Nacional de La Plata (UNLP).
-Identificación de antígenos comunitario en granja, mediante técnicas de PCR. Técnico del sector privado.
-Manejo de efluentes en Granjas Porcinas. Claudio Kvolek, director técnico de Estudio de Agroassay
El primer fin de semana de noviembre se desarrollará el Festival del Salame y el Cerdo en Tandil (Buenos Aires) y en ese marco, el viernes 3, se realizarán las 5º Jornadas Técnicas de la Cadena de la Producción Porcina, organizadas por UNICEN, el Clúster Porcino y la Municipalidad, con un nutrido programa de capacitaciones.
La 14a edición se desarrollará los días 24 y 25 de agosto
Continúan los aprontes para la realización de la 14ta edición de Fericerdo, en las instalaciones de la Extensión Marcos Juárez del Inta, y tendrá además la tarea de recordar los 25 años de la primera edición de este insigne encuentro del sector porcino nacional.
¡La feria comercial específica de carne de cerdo más grande del mundo, World Pork Expo 2023 , está a la vuelta de la esquina! Tanto los profesionales de los medios como los productores de carne de cerdo estarán en el recinto ferial del estado de Iowa en Des Moines, Iowa, del 7 al 9 de junio para asistir a seminarios educativos, establecer contactos y obtener actualizaciones sobre la industria porcina.
El laboratorio fue sponsor del evento y promocionó la vacuna Circo/MycoGard, para inmunizar a los cerdos frente a Circovirosis por PCV 2 y Micoplasma hyopneumoniae, y toda su línea de productos para porcinos
Se realizará desde el 18 al 20 de noviembre en Viedma y reúne a todos los actores de la cadena de las carnes, con actividades orientadas a la producción, comercialización y consumo. Habrá concurso de asadores y degustación de carne bovina, ovina y porcina.
Será del 18 al 20 de noviembre en el Vivero Provincial Forestal de Viedma con actividades para los productores ganaderos, y divertidas propuestas culinarias para los fanáticos de las carnes
Provimi Cargill Animal Nutrition – siempre a la vanguardia en la nutrición animal con más de 100 plantas en 30 países que producen más de 600 millones de toneladas anuales en alimentos para animales – es protagonista de este encuentro fundamental para analizar y debatir el presente y futuro de la industria porcina argentina, desde exportaciones y nuevos mercados, innovación, genética hasta salud, nutrición, reproducción, granjas y todo lo que el productor y la industria necesitan saber para optimizar sus negocios.
“El precio del cerdo apenas subió un 4,5 o 5%, los costos de producción subieron un 12, 14% y el precio al público subió un 25%”, indicó el consultor especializado, Juan Luis Uccelli.
Agroalimentaria Chico cuenta con un centro de producción de piensos y 140 granjas integradas. El grupo catalán mantendrá al frente de la compañía a su actual dirección.
Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo registraron una caída de 11% en mayo, golpeadas por una disminución de 82% en los envíos a China. Sin embargo, países latinoamericanos como México, Colombia y Cuba aumentaron su demanda y sostienen el dinamismo del sector.
La ciencia argentina acaba de dar un paso significativo en el desarrollo del xenotrasplante —el trasplante de órganos animales en humanos— con la creación del primer cerdo genéticamente modificado de América Latina que logró sortear el rechazo inmunológico más severo: el rechazo hiperagudo.
El INTA desarrolla una vacuna para porcinos con peperina, apuntando a reducir el urso de antibióticos y prevenir diarreas mediante inmunización oral.