Brasil es el país de América Latina que produce más carne de cerdo con EE.UU. y China: supera a México y Perú en top 5 del mundo. Supera a Rusia y Canadá. Produce alrededor de 4,6 millones de toneladas de carne de cerdo para 2025
NICARAGUA- Se producen 6.9 millones de libras de carne de cerdo
Mario Román, director general de monitoreo a la producción agropecuaria, indicó que las cifras de la producción se derivan del sacrificio de 59 mil 851 cabezas.
Internacionales infocerdo.com
El Ministerio Agropecuario (MAG) informó que el primer trimestre del año registra una producción de carne de cerdo de 6.9 millones de libras en Nicaragua, representando un incremento del uno por ciento con respecto al año anterior.
Mario Román, director general de monitoreo a la producción agropecuaria, indicó que las cifras de la producción se derivan del sacrificio de 59 mil 851 cabezas.
“Este crecimiento de la producción de carne de cerdo se ve reflejado por el crecimiento del 51 por ciento en los inventarios de cerdos en granjas, los cuales registraron 51 mil 423 cabezas“, indicó Román.
Señaló que el crecimiento se ve reflejado por mejoras en la implementación del manejo de buenas prácticas pecuarias y la alimentación balanceada de los cerdos.
La producción de carne de cerdo es de consumo interno, por lo que el abastecimiento en los mercados está garantizado y genera estabilidad de los precios.
Román agregó que en lo que concierne al abastecimiento de los principales productos agropecuarios, en el caso del maíz hay un inventario de 155 mil 299 quintales y un precio promedio de 6 córdobas la libra y en frijoles 143 mil 386 quintales a 20 córdobas.
Igualmente, en las hortalizas hay un buen abastecimiento y precio estable en tomate, cebolla, chiltoma, papa, repollo y zanahoria, así como en huevo y queso.
Te puede interesar
La National Pork Board de Estados Unidos eligio como agencia para promocionar la carne de cerdo a Lerma
Jose Casado
InternacionalesLa National Pork Board seleccionó a LERMA/ para liderar los esfuerzos a fin de incrementar la relevancia de la carne de cerdo e impulsar la demanda entre los consumidores hispanos en los EE. UU. Esta colaboración refleja una visión clara y centrada en el futuro para colocar la carne de cerdo al frente de un mercado vibrante y en rápida evolución.
McDonald's reúne en McAuto a más de 800 coches tuneados con motivo del lanzamiento de su nueva McExtreme Bulled Pork con carne de cerdo
En Estados Unidos, Duane Stateler de NPPC dice que la Proposición 12 tiene impactos negativos
Jose Casado
InternacionalesDuane Stateler, presidente de la NPPC y productor de carne de cerdo de McComb, Ohio, escribió recientemente un artículo de opinión sobre los efectos negativos de la Proposición 12 de California
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Español y el sector porcino analizan el impacto de los aranceles chinos sobre las exportaciones españolas
Jose Casado
InternacionalesChina es el principal país de destino extracomunitario de la carne y subproductos del porcino español. Además, en la reunión se ha debatido la situación actual de la norma de calidad del porcino ibérico con todos los representantes del sector
Cautela en ABPA ante las negociaciones entre los Gobiernos de Brasil y Estados Unidos por los aranceles recién impuestos
Jose Casado
InternacionalesLa Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) sigue con preocupación las negociaciones entre los Gobiernos de Brasil y Estados Unidos ante la imposición por parte de Estados Unidos de aranceles del 50% a las importaciones de productos brasileños.
Brasil aumenta las exportaciones de carne de cerdo un 17,6 % en el primer semestre de 2025
InternacionalesLas exportaciones brasileñas de carne de cerdo (incluyendo todos los productos, tanto frescos como procesados) acumuladas en el primer semestre del año alcanzaron las 722.000 toneladas, un aumento del 17,6 % en comparación con las 613.700 toneladas exportadas entre enero y junio de 2024.
Unió de Pagesos ha advertido este miércoles que, pese a que el sector porcino catalán ha cerrado el primer semestre de 2025 con cifras positivas en producción y exportaciones, la rentabilidad de las granjas podría verse comprometida si se mantienen las tendencias actuales de mercado.
Lo más visto
El Newsletter Infocerdo se distribuye gratuitamente a 6424 suscriptores una vez por semana
La National Pork Board de Estados Unidos eligio como agencia para promocionar la carne de cerdo a Lerma
Jose Casado
InternacionalesLa National Pork Board seleccionó a LERMA/ para liderar los esfuerzos a fin de incrementar la relevancia de la carne de cerdo e impulsar la demanda entre los consumidores hispanos en los EE. UU. Esta colaboración refleja una visión clara y centrada en el futuro para colocar la carne de cerdo al frente de un mercado vibrante y en rápida evolución.
McDonald's reúne en McAuto a más de 800 coches tuneados con motivo del lanzamiento de su nueva McExtreme Bulled Pork con carne de cerdo
Brasil es el país de América Latina que produce más carne de cerdo con EE.UU. y China: supera a México y Perú en top 5 del mundo. Supera a Rusia y Canadá. Produce alrededor de 4,6 millones de toneladas de carne de cerdo para 2025
Ayer sábado 8 de noviembre, se presentó en el Festival Chacinar el salame con Denominación de Origen más largo del mundo. Midió exactamente 487.22 metros.