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Todo preparadoo para la 9ª gala de los Premios Porc d'Or Ibérico
El próximo viernes 13 de junio, tendrá lugar en la localidad de Guijuelo (Salamanca) la celebración de la 9ª edición de los Premios Porc d'Or que organiza el IRTA.
Internacionales
Jose Casado
Guijuelo acogerá el 13 de junio la ceremonia de entrega de los Premios Porc d’Or Ibérico en un evento al que se espera que acudan 400 profesionales del sector porcino ibérico. Estos galardones reconocen el trabajo de las mejores explotaciones de cerdo ibérico del país, a partir de los datos técnico-productivos de 2024 recopilados y analizados por BDporc Ibérico, la base de datos de referencia del sector.
En esta edición se han evaluado los resultados de 84 explotaciones, que agrupan 66.733 cerdas reproductoras ibéricas. Un total de 34 granjas han sido nominadas en una o varias categorías. La selección fue realizada por el jurado técnico, que se reunió el pasado 10 de abril en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Las granjas nominadas están ubicadas en Castilla y León, Extremadura, Andalucía, Castilla-La Mancha y Murcia.
Las granjas se dividen en tres categorías según su tamaño (hasta 375, de 376 a 900, y más de 901 cerdas), y en cada una se premian tres indicadores clave: longevidad productiva, nacidos vivos por parto y tasa de partos. Se otorgarán un total 27 estatuillas (oro, plata y bronce por indicador y categoría).
Además, habrá cinco premios especiales que destacan el valor añadido del sector: Premio Porc d’Or Ibérico con Diamante
Premio Porc d’Or Ibérico del MAPA a la Sostenibilidad
Premio Porc d’Or Ibérico One Health de Ceva Salud Animal
Premio Porc d’Or Ibérico a la Producción al Aire Libre
Premio Porc d’Or Ibérico a la Máxima Productividad . (Infocerdo)
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Unió de Pagesos ha advertido este miércoles que, pese a que el sector porcino catalán ha cerrado el primer semestre de 2025 con cifras positivas en producción y exportaciones, la rentabilidad de las granjas podría verse comprometida si se mantienen las tendencias actuales de mercado.
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