En época de carneadas o faenas caseras de cerdos es necesario reiterar las precauciones a tener en cuenta por la triquinosis. Realizar los análisis correspondientes y además comprar productos rotulados.
Ministerio de Produccion La Pampa
Triquinosis en La Pampa: reiteran sobre la importancia de analizar el animal faenado
Jose Casado
GeneralesEl Ministerio de la Producción de La Pampa reiteró las medidas preventivas de la triquinosis, ya que con la proximidad del período invernal comienza la época de las tradicionales carneadas domiciliarias en la Provincia.
Rescatan la labor del laboratorio de Santa Isabel como servicio esencial para el productor
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Jose Casado
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El proximo 8 y 9 de noviembre se realizara el Festival del Salame y el Cerdo en Tandil, donde se espera superar nuevamente el récord del salame con Denominación de Origen más largo del mundo
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