La Provincia inauguró una nueva obra del programa de mejoramiento de caminos rurales en Serrano. Servirá para que una empresa familiar traslade alimento balanceado y saque 200 capones por día.
Generales
Jose Casado
En Serrano, la familia Longo tiene un emprendimiento agropecuario que agrega valor: además de producir soja y maíz, cuentan con una planta extrusora con la que fabrican alimento balanceado y una granja porcina de 1.200 madres.
Y hace un tiempo decidieron ampliar la producción, llegando a un stock de 2.400 hembras. Pero para eso, necesitaban separar el ciclo completo que funciona en el establecimiento actual, armando un espacio específico para engorde en un campo ubicado a siete kilómetros.
Por eso, decidieron sumarse al programa de pavimentación de caminos rurales y financiar la mitad del presupuesto de 31 millones de pesos para una obra de enripiado del camino T271-03, que conecta a Serrano con la Ruta provincial N° 4.
Gracias a esta obra, podrán realizar un tránsito diario de dos camiones con 60 toneladas de alimento desde la planta extrusora hasta la granja de engorde, a donde enviarán cada día también tres camiones jaula con lechones para engorde. A la par, desde allí partirá cada día un camión diario con 200 capones para faena.
Y todo esto conlleva otra buena noticia: se sumarán 20 empleos. “Mejorar el camino era imprescindible, no se podía llevar a cabo la granja si no”, resumió Juan Longo, uno de los socios de la firma familiar. (Infocerdo)
En enero subieron 360% y en marzo se registró un salto interanual de 504%. La apertura del mercado y el atraso cambiario acentúan la pérdida de competitividad local.
Entre enero y febrero de este año se produjeron 117.892 toneladas res con hueso de carne porcina, en tanto que el consumo per cápita se ubicó en 17,48 kilogramos por habitante durante febrero
El Senacsa paraguayo aceptó el modelo de certificado sanitario propuesto por el Senasa para acompañar los envíos de menudencias porcinas.
El Senasa asesoró al sector para garantizar la sanidad de los animales y la inocuidad y calidad de los alimentos elaborados.
Se trata de préstamos para la compra de equipamiento que ofrecen previsibilidad a los productores porque las cuotas se fijan en kilo capón. A la vez, se brindará una formación integral como puerta de entrada a la transformación productiva.
Se trata de un trabajo de cooperación mutua para la transferencia de conocimiento y capacitación en materia de mejoramiento genético porcino.
El ministro de Desarrollo Agrario participó de la apertura de 6ta edición del Festival Chacinar en Tandil.
La triquinosis es una zoonosis parasitaria que puede transmitirse a los humanos por el consumo de carne de cerdo o animales silvestres contaminada. Por esto, es importante evitar que los cerdos se alimenten en vertederos o consuman alimentos de origen animal sin previa cocción, como así también resulta necesario realizar controles sanitarios en laboratorios especializados.
En enero subieron 360% y en marzo se registró un salto interanual de 504%. La apertura del mercado y el atraso cambiario acentúan la pérdida de competitividad local.
Entre enero y febrero de este año se produjeron 117.892 toneladas res con hueso de carne porcina, en tanto que el consumo per cápita se ubicó en 17,48 kilogramos por habitante durante febrero
El régimen admite la debacle porcina en Cuba: De 200 mil a solo 9 mil toneladas de carne de cerdo por año, mientras la carne de cerdo se convierte en un lujo inalcanzable para el pueblo.
La Dirección General de Ganadería (Digega) del Ministerio de Agricultura, informó este jueves que los rebrotes de la Peste Porcina Africana (PPA) han afectado alrededor de 72 criadores de cerdo en traspatio en las provincias de Dajabón, La Vega, Duarte y Espaillat, desde principio de año a la fecha.
Las exportaciones europeas de carne de cerdo alcanzan los 12.366 millones de euros en 2024, según el último informe de la Comisión Europea sobre comercio agroalimentario. Esta cifra representa un 1 % más que en 2023 y consolida al porcino como el producto cárnico más exportado por la UE.