En el marco de la semana de Porkaméricas 2026, la Organización Iberoamericana de Porcicultura (OIPORC) celebró su Asamblea Anual, en la que designó a su nueva conducción.
SINGAPUR -Pactan un acuerdo para permitir el comercio desde Canadá en caso de brote de PPA
Este acuerdo serviría para minimizar los impactos del comercio en el sector porcino canadiense a la vez que protege a las poblaciones porcinas en ambos países.
Internacionales Tomas Esnaola 
La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) y la Agencia de Alimentos de Singapur han pactado un acuerdo de zonificación de peste porcina africana (PPA) para permitir el comercio seguro de productos porcinos de zonas libres de enfermedad en Canadá en caso de brote de PPA.
De esta manera, las restricciones de Singapur a las importaciones de carne de cerdo y productos porcinos canadienses, valoradas en CAD $10 millones anuales, solo se limitarían a las áreas dentro de la(s) zona(s) de control primario, una vez establecidas, si se produjera un caso de PPA en Canadá. Este acuerdo serviría para minimizar los impactos del comercio en el sector porcino canadiense a la vez que protege a las poblaciones porcinas en ambos países.
Canadá ha establecido acuerdos de zonificación con los Estados Unidos, la UE y Singapur, y están trabajando con otros socios comerciales. Singapur es el 16º destino para la carne de cerdo canadiense, con 3.327 toneladas exportadas en 2020. (Infocerdo)
Te puede interesar
En Venezuela, desarrollan un alimento alternativo para cerdos con moringa y residuos agroindustriales
Redaccion
InternacionalesLa Fundación Inzit impulsa un proyecto para elaborar un alimento porcino con materias primas locales. La iniciativa busca reducir los costos de producción, fortalecer la economía circular y disminuir la dependencia de balanceados comerciales.
El Grupo catalan Vall Companys amplia su presencia internacional con su alianza con Grupo Pacuca de Argentina
Tomas Alfano
InternacionalesEl Grupo agroalimentario Vall Companys sigue completando su estrategia de implantación a nivel internacional; ahora con una alianza estratégica a nivel porcino con el Grupo Pacuca en Argentina.
Más de 20 000 animales en tres granjas de cerdos se han visto afectados por brotes de fiebre aftosa.
El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China celebró la reunión inaugural del Comité Asesor de Expertos para el Seguimiento y la Alerta Temprana de la Industria Porcina, con el objetivo de reforzar el control de la capacidad productiva del sector y estabilizar un mercado en plena transformación
En los últimos cinco años, la facturación por la venta de jamón español al exterior ha crecido un 65,6%. China se consolida como un mercado clave con un crecimiento de las ventas de más del 10% en un solo año. Las ventas superan los 856 millones de euros gracias a la apuesta por productos de mayor valor agregado.
Los lechones se sitúan un 23,5% más bajos que hace un año
Brasil creó el primer cerdo clonado de Latinoamérica para trasplantes a humanos
Jose Casado
InternacionalesInvestigadores de la Universidad de São Paulo (USP) consiguieron clonar con éxito un cerdo genéticamente modificado, tras seis años de trabajo científico. El proyecto busca que el país no dependa de importaciones para realizar xenotrasplantes, cubriendo la alta demanda de riñones, córneas y corazones.
Lo más visto
En Venezuela, desarrollan un alimento alternativo para cerdos con moringa y residuos agroindustriales
Redaccion
InternacionalesLa Fundación Inzit impulsa un proyecto para elaborar un alimento porcino con materias primas locales. La iniciativa busca reducir los costos de producción, fortalecer la economía circular y disminuir la dependencia de balanceados comerciales.
El consumo llegó a 19,9 kilos por habitante y la producción creció 11,8%, pero la abundante oferta golpeó el precio del capón durante el primer semestre
En el marco de la semana de Porkaméricas 2026, la Organización Iberoamericana de Porcicultura (OIPORC) celebró su Asamblea Anual, en la que designó a su nueva conducción.
Muestreo preventivo de triquinosis: la digestión artificial es la única garantía para elaborar embutidos seguros
Redaccion
SanidadCon la llegada de la temporada de faena y elaboración de chacinados, el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires (CVPBA) recuerda que el curado, el salado, el ahumado o el congelado doméstico no eliminan el parásito causante de la triquinosis. El análisis mediante digestión artificial es el único método oficial que garantiza la seguridad de los productos y protege la salud pública.
El sector porcino santafesino consolida su peso en la producción nacional y concentra cerca del 18% de la faena y de la producción argentina. El informe de la Bolsa de Comercio de Santa Fe destaca una mayor escala, inversión tecnológica y avances hacia la exportación.