Filipinas habilitó el ingreso de cueros frescos de cerdo desde Argentina para uso industrial
Jose Casado
GeneralesEl Senasa informó la aceptación del Certificado Veterinario Internacional (CVI) con los requisitos para respaldar las exportaciones.
Clausuran un establecimiento de faena clandestina y un frigorífico en Colonia Caroya
Luego de una denuncia recibida en la línea 0800-888-AGRO (2476) y la realización de las tareas de investigación correspondientes, inspectores de la Dirección de Fiscalización y Control del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, realizaron un importante operativo en la localidad de Colonia Caroya, que derivó en la clausura de un establecimiento donde se realizaba el faenamiento de animales bovinos y porcinos.
Generales Tomas Esnaola
Con el apoyo de efectivos de la Policía de la Provincia especializados en delitos económicos, llegaron hasta el predio en el que encontraron instalaciones para el noqueo, faenamiento clandestino de animales y una cámara de frío. La parte posterior del establecimiento fue lo que más sorprendió a los agentes que dieron con una gran cantidad de restos de animales muertos en una fosa. “Las condiciones de salubridad eran pésimas y representaban un foco infeccioso con riesgo para la salud de la población”, informaron desde la cartera a cargo de Sergio Busso.
En un cruce de información con el Senasa, se constató una importante variación entre el stock denunciado y el existente, por lo que se interdictó la totalidad de los animales vivos ante la ausencia de documentación respaldatoria y hasta tanto se puedan determinar su procedencia y su propiedad.
Debido al trabajo que Senasa viene realizando en la provincia, con el objetivo de prevenir la dispersión de la triquinosis, también pudo verificarse que los productos eran comercializados en esa localidad y en ciudades vecinas y de la zona. De esta forma lograron dar con un elaborador de chacinados y un frigorífico que recibían carne del establecimiento y procedieron a la clausura inmediata de ambos negocios. (Infocerdo)
Te puede interesar
Crecen las importaciones en Argentina de carne de cerdo un 157% en lo que va del año
Jose Casado
GeneralesSe compraron unas 50.000 toneladas, principalmente de Brasil y la exportación se recuperó en los últimos meses, pero el volumen sigue por debajo de lo registrado en 2024.
PACUCA en Argentina transforma la produccion porcina con economia circular
Contenido Patrocinado
GeneralesLa compañía convierte los efluentes de su criadero en energía eléctrica y biofertilizantes, en un sistema integrado que mejora la eficiencia, reduce emisiones y devuelve nutrientes al suelo. PROVIMI, aliado en nutrición y bienestar animal, destaca el impacto del proyecto.
"Con 'Viva la Libertad' están dejando a mucha gente sin la libertad de elegir de qué laburar''
GeneralesEl productor Javier Pailolle, de Camilo Aldao le pidió al gobierno de Milei que "tenga un poco de sensibilidad por la gente que quiere laburar y producir".
Ayer sábado 8 de noviembre, se presentó en el Festival Chacinar el salame con Denominación de Origen más largo del mundo. Midió exactamente 487.22 metros.
La industria porcina global afronta 2026 con cautela. Según el informe trimestral de Rabobank sobre el mercado mundial de carne de cerdo (4.º trimestre de 2025), se espera una reducción del hato de cerdas a nivel global, impulsada por la incertidumbre económica, las tensiones geopolíticas y los desafíos sanitarios.
El proximo 8 y 9 de noviembre se realizara el Festival del Salame y el Cerdo en Tandil, donde se espera superar nuevamente el récord del salame con Denominación de Origen más largo del mundo
La actividad porcina muestra en 2025 una recuperación marcada respecto del año pasado, con márgenes que se ubican entre los más altos de la última década. El nuevo Monitor Productivo de IERAL analiza qué factores explican esta mejora y cómo influyen la eficiencia y la localización de las granjas en los resultados.
Lo más visto
España aumenta un 25% las importaciones de cerdo en medio de la ola de peste porcina en Europa
InternacionalesAgricultura había avisado de "movimientos arriesgados" y "comportamientos imprudentes". Hay compras de una docena de países afectados de acuerdo al principio de regionalización .El Gobierno apunta a Rusia por la propagación de la peste porcina africana en la Unión Europea
Cae el precio del cerdo en España tras el brote de Fiebre Porcina Africana; confirman más jabalíes positivos
InternacionalesEl brote de Fiebre Porcina Africana en Cataluña mantiene presionado al mercado porcino español y ha provocado una caída acumulada de 21.4 centavos en las cotizaciones, con lo que el precio del cerdo en pie se ubicó en 1.10 euros por kilo.
El sector porcino español presiona para evitar el cierre de Japón y México a sus productos
InternacionalesLa Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) destaca que el producto destinado a Navidad ya estaba enviado y distribuido antes de la detección del foco de peste porcina en España
Filipinas prohíbe las importaciones de carne de cerdo de España y Taiwán por los brotes de peste porcina
InternacionalesEl freno a las importaciones, anunciada por separado el domingo para España y el lunes para Taiwán, afecta a los cerdos vivos y los productos derivados del cerdo, incluido el semen utilizado para la inseminación artificial.
Crecen las importaciones en Argentina de carne de cerdo un 157% en lo que va del año
Jose Casado
GeneralesSe compraron unas 50.000 toneladas, principalmente de Brasil y la exportación se recuperó en los últimos meses, pero el volumen sigue por debajo de lo registrado en 2024.