El régimen admite la debacle porcina en Cuba: De 200 mil a solo 9 mil toneladas de carne de cerdo por año, mientras la carne de cerdo se convierte en un lujo inalcanzable para el pueblo.
CHINA- Sacan carne de cerdo de sus reservas al mercado para frenar la suba de precios
Con esta medida el gobierno chino espera para el incremento de precios que se observa en la carne porcina por la falta de oferta.
Internacionales
La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma de China, decidió poner a la venta carne de cerdo congelada de las reservas del gobierno chino para frenar así el incremento de los precios de este producto para cubrir el déficit de oferta en ese mercado, indicaron.
En ese sentido el 7 de febrero último se pusieron en el mercado más de 10.000 t, tras el periodo de vacaciones por el Año Nuevo Lunar.
La medida llega después de que entre diciembre y enero salieron al mercado cerca de 150.000 t de carne de origen porcino congelada proveniente de esas reservas, indicó el portal español eurocarne.
Con estas medidas el organismo asiático busca estabilizar los precios mientras surten efecto las medidas puestas en marcha para ayudar a los ganaderos de porcino chinos.
Desde la Comisión se espera que más ingresos de carne de las reservas del gobierno chino para regiones que estén más afectadas además de las que sufren el brote de coronavirus.
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En el primer trimestre de 2025 ya se han registrado más de 4.400 casos en jabalíes y 168 en cerdos domésticos en 17 países europeos. Polonia, Alemania y Letonia lideran en jabalíes, mientras que Rumanía y Moldavia preocupan por el aumento en doméstico.
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GeneralesEn enero subieron 360% y en marzo se registró un salto interanual de 504%. La apertura del mercado y el atraso cambiario acentúan la pérdida de competitividad local.
Entre enero y febrero de este año se produjeron 117.892 toneladas res con hueso de carne porcina, en tanto que el consumo per cápita se ubicó en 17,48 kilogramos por habitante durante febrero
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