En el marco de la semana de Porkaméricas 2026, la Organización Iberoamericana de Porcicultura (OIPORC) celebró su Asamblea Anual, en la que designó a su nueva conducción.
ESTADOS UNIDOS - Se reduce ligeramente el stock porcino
El país registra 74,5 millones de cerdos y lechones, un 1 % menos que en diciembre.
Internacionales
Jose Casado
El número total de cerdos y lechones en Estados Unidos se sitúa, a 1 de marzo de 2025, en 74,5 millones de animales, según el último informe ‘Quarterly Hogs and Pigs‘ publicado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA). Esta cifra supone una ligera disminución respecto a marzo de 2024 y un descenso del 1 % frente al dato de diciembre del mismo año.
Estados Unidos: censo y producción
De los 74,5 millones de animales contabilizados, 68,5 millones son cerdos destinados a mercado, mientras que 5,98 millones se mantienen para la cría.
Entre diciembre de 2024 y febrero de 2025, se destetaron 33,7 millones de lechones, una cifra ligeramente inferior a la registrada en el mismo periodo del año anterior. El promedio se situó en 11,65 lechones por camada.
Los ganaderos de Estados Unidos prevén el nacimiento de 2,91 millones de camadas entre marzo y mayo, y 2,96 millones entre junio y agosto, lo que apunta a una estabilidad en los planes de reposición.
Iowa, al frente del censo porcino
Iowa continúa liderando el inventario porcino del país, con 24,3 millones de cabezas, seguido por Minnesota (9,2 millones) y Carolina del Norte (8,1 millones).
Para la elaboración de este informe, el NASS recogió datos de 4.455 productores de todo el país durante la primera quincena de marzo, mediante formularios online, correo postal, entrevistas telefónicas y presenciales. (Infocerdo)
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