El régimen admite la debacle porcina en Cuba: De 200 mil a solo 9 mil toneladas de carne de cerdo por año, mientras la carne de cerdo se convierte en un lujo inalcanzable para el pueblo.
EEUU -Estabilidad en el censo porcino
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó recientemente los resultados del censo de ganado porcino de marzo
Internacionales Tomas Esnaola
La población porcina ascendía a 74,51 millones de cerdos; lo que supone una reducción del 0,2% respecto al año anterior. Se trata de 179.000 animales menos que el año anterior. El descenso del número de animales reproductores también fue muy moderado, del 0,6% hasta los 5,98 millones de animales.
Como también informó el USDA la semana pasada, los productores porcinos estadounidenses planean el parto de 2,91 millones de cerdas entre marzo y mayo de 2025. En comparación con el mismo período del año pasado, esto sería un 0,2% menos.
Se espera que entre junio y agosto de 2025 el número de cerdas sea de 2,96 millones, un 0,8% menos que en el mismo periodo del año pasado.
Desde diciembre de 2024 hasta febrero de 2025 se destetaron un promedio de 11,65 lechones por camada, superando en 0,12 animales o 1,0% el nivel del año anterior. (Infocerdo)
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Caracterizar los acontecimientos actuales en la industria porcina como tumultuosos es probablemente quedarse corto.
En el primer trimestre de 2025 ya se han registrado más de 4.400 casos en jabalíes y 168 en cerdos domésticos en 17 países europeos. Polonia, Alemania y Letonia lideran en jabalíes, mientras que Rumanía y Moldavia preocupan por el aumento en doméstico.