
El régimen admite la debacle porcina en Cuba: De 200 mil a solo 9 mil toneladas de carne de cerdo por año, mientras la carne de cerdo se convierte en un lujo inalcanzable para el pueblo.
La Dirección General de Ganadería (Digega) del Ministerio de Agricultura, informó este jueves que los rebrotes de la Peste Porcina Africana (PPA) han afectado alrededor de 72 criadores de cerdo en traspatio en las provincias de Dajabón, La Vega, Duarte y Espaillat, desde principio de año a la fecha.
Internacionales Tomas EsnaolaLa entidad, explicó que se han ido realizado algunas intervenciones en las comunidades de Guanábano, en La Vega; Guanuma, en Monte Plata y El Pino, en Dajabón y otras.
Según el director general de la Digega, Abel Madera especificó que la cantidad de rebrotes actualmente son menores en comparación con las pérdidas que se produjeron en el 2021.
Sin embargo, la situación que la Digega ha atendido en los últimos 20 días representa “un pico” en el curso de la enfermedad que todavía continúa, pero que las autoridades han mantenido bajo control.
Asimismo, refirieron que la cantidad de pruebas que se han realizado a los cerdos para detectar la enfermedad, la tasa de positividad continúa siendo menor a un 1 %.
De igual forma, indicaron que el Gobierno está preparando un Plan de Compensación que el presidente Luis Abinader anunciaría en su momento, a favor de los porcicultores afectados. Indicando que, el Plan consistirá en el apoyo financiero y otras alternativas de producción agropecuarias para asegurar sus medios de vida.
Por otro lado, el ministro de Agricultura, Limber Cruz, detalló que algunas provincias han presentado mayor vulnerabilidad a estos rebrotes, por lo que se ha prestado la debida atención, trabajando para evitar la expansión de la enfermedad, como es el caso de Espaillat, La Vega, Dajabón, Hermanas Mirabal y Santiago Rodríguez.
También, recordó que la PPA es un virus endémico, y que los rebrotes pueden ocurrir, asegurando que las autoridades agropecuarias han aumentado el control en la línea fronteriza en un rango de hasta 20 kilómetros, debido a que esta es una de las zonas más vulnerables por su proximidad con Haití. (Infocerdo)
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Las exportaciones europeas de carne de cerdo alcanzan los 12.366 millones de euros en 2024, según el último informe de la Comisión Europea sobre comercio agroalimentario. Esta cifra representa un 1 % más que en 2023 y consolida al porcino como el producto cárnico más exportado por la UE.
Interporc se encuentra esta semana participando en la feria Food & Beverage Singapur dentro del pablellón del ICEX en este evento junto a empresas cárnicas como ElPozo Alimentación, Grupo Jorge, ICP, Olot Meats y Vall Companys Charcuterie.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó recientemente los resultados del censo de ganado porcino de marzo
En el primer trimestre de 2025 ya se han registrado más de 4.400 casos en jabalíes y 168 en cerdos domésticos en 17 países europeos. Polonia, Alemania y Letonia lideran en jabalíes, mientras que Rumanía y Moldavia preocupan por el aumento en doméstico.
España obliga a más inversiones sobre la producción porcina, lo que redundará en mayores costos y pérdida de competitividad
La montanera, fase de engorde del cerdo ibérico, va llegando a su fin en la extensa dehesa del Valle de Los Pedroches (Córdoba) tras un otoño «generoso» y «abundante» que ha permitido al animal un desarrollo óptimo para lograr uno de los productos estrella de la gastronomía española, el jamón ibérico 100 % de bellota.
El último informe de AHDB prevé que la producción de carne de cerdo en el Reino Unido se mantenga estable en 2025, con un sacrificio estimado de 10,32 millones de cabezas, lo que supone una leve caída del 0,1 % respecto a 2024. Sin embargo, destacan que el sector se enfrenta a un escenario de oportunidades y desafíos, marcados por el crecimiento del servicio de comidas fuera del hogar y la incertidumbre en los mercados de exportación.
La Dirección General de Ganadería (Digega) del Ministerio de Agricultura, informó este jueves que los rebrotes de la Peste Porcina Africana (PPA) han afectado alrededor de 72 criadores de cerdo en traspatio en las provincias de Dajabón, La Vega, Duarte y Espaillat, desde principio de año a la fecha.
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Caracterizar los acontecimientos actuales en la industria porcina como tumultuosos es probablemente quedarse corto.
En el primer trimestre de 2025 ya se han registrado más de 4.400 casos en jabalíes y 168 en cerdos domésticos en 17 países europeos. Polonia, Alemania y Letonia lideran en jabalíes, mientras que Rumanía y Moldavia preocupan por el aumento en doméstico.