María Suárez del Cerro,

La cama profunda como herramienta de bajo costo en la producción porcina

| Favorece el bienestar animal, lo que es valorado por los mercados externos que compran carne de cerdo. Además, es económica, por lo que se adapta a producciones pequeñas.

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El presidente de la USMEF, Dan Halstrom, refirió que el “espectacular” comportamiento de México como mercado más importante para el cerdo de EE. UU. tiende a “eclipsar” otros resultados como el de Corea del Sur y Australia, con alzas respectivas de 51% y de 374%.

VENEZUELA -Carne de cerdo entra ilegalmente sin control sanitario de las autoridades nacionales

Los cargamentos de carne de cerdo entran al país no solamente por la frontera terrestre con Colombia, particularmente por los estados Táchira y Zulia, sino también se ha identificado que una parte llega al país vía puertos a través de esquemas “puerta a puerta”