Se puso en marcha en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Entre Ríos, para medir resultados en la cría de cerdos, sistema amigable con el ambiente, y alternativa económica al convencional.
Daniel Bujia
Bahillo visita Aldea San Rafael y brinda apoyo a emprendimientos productivos porcinos de la provincia
Tomas Esnaola
GeneralesEl análisis y promoción de las propuestas oficiales de asistencia a sectores del campo, recorrida de caminos vecinales, visitas a explotaciones avícolas y porcinas, y una reunión con productores fueron las actividades del ministro de Producción, Juan José Bahillo, en su visita a la Aldea San Rafael.
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Los envíos sumaron más de diez millones de dólares entre enero y mayo.
En Venezuela, desarrollan un alimento alternativo para cerdos con moringa y residuos agroindustriales
Redaccion
InternacionalesLa Fundación Inzit impulsa un proyecto para elaborar un alimento porcino con materias primas locales. La iniciativa busca reducir los costos de producción, fortalecer la economía circular y disminuir la dependencia de balanceados comerciales.
El consumo llegó a 19,9 kilos por habitante y la producción creció 11,8%, pero la abundante oferta golpeó el precio del capón durante el primer semestre
En el marco de la semana de Porkaméricas 2026, la Organización Iberoamericana de Porcicultura (OIPORC) celebró su Asamblea Anual, en la que designó a su nueva conducción.
Muestreo preventivo de triquinosis: la digestión artificial es la única garantía para elaborar embutidos seguros
Redaccion
SanidadCon la llegada de la temporada de faena y elaboración de chacinados, el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires (CVPBA) recuerda que el curado, el salado, el ahumado o el congelado doméstico no eliminan el parásito causante de la triquinosis. El análisis mediante digestión artificial es el único método oficial que garantiza la seguridad de los productos y protege la salud pública.
