Lisandro Culasso

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Lisandro Culasso es el nuevo presidente en Pormag

Jose Casado
Actualidad
La Asociación PORMAG anunció la conformación de su nueva Comisión Directiva, dando inicio a una etapa orientada a seguir fortaleciendo su rol como principal operador del mercado de cerdo en Argentina y referente en la formación de precios del cerdo en pie.
IC-PEP Fenoglio

La Federación Porcina volvió a presentar el Plan Estratégico Porcino

Jose Casado
Generales
La Federación Porcina Argentina ahora lanzó un plan hasta 2032 con metas de crecimiento productivo, consumo interno y desarrollo territorial, apoyado en una agenda federal y multisectorial. El objetivo es impulsar  y aumentar la exportación, el empleo y el consumo interno. Además de llegar a 1,7  de toneladas de carne porcina.
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Producción porcina en crecimiento en la Rural

Jose Casado
Eventos
Producción porcina en crecimiento gracias al asociativismo y con la mira puesta en la apertura de mercados . El presente de la producción porcina nacional fue analizado durante una jornada organizada por la Sociedad Rural Argentina, el 26 de julio, en el marco de la 133º edición de la Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional de Palermo.
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    Muestreo preventivo de triquinosis: la digestión artificial es la única garantía para elaborar embutidos seguros

    Redaccion
    Sanidad
    Con la llegada de la temporada de faena y elaboración de chacinados, el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires (CVPBA) recuerda que el curado, el salado, el ahumado o el congelado doméstico no eliminan el parásito causante de la triquinosis. El análisis mediante digestión artificial es el único método oficial que garantiza la seguridad de los productos y protege la salud pública.