Capemppor

El 24 y 25 de agosto en Fericerdo, buen momento para retomar el crecimiento

Jose Casado

Continúan los aprontes para la realización de la 14ta edición de Fericerdo, en las instalaciones de la Extensión Marcos Juárez del Inta, y tendrá además la tarea de recordar los 25 años de la primera edición de este insigne encuentro del sector porcino nacional.

Fue presentada oficialmente la CAPEMPPOR

Jose Casado

Generales

Se trata de la flamante Cámara de Pequeños y Medianos Productores Porcinos, que fue lanzada en el día de ayer a través de una conferencia de prensa virtual, que además conto con una charla magistral de Jorge Brunori

Ya esta en marcha la nueva Camara que representa a los Pequeños y Medianos Productores Porcinos

Generales

La Cámara de Pequeños y Medianos Productores de Porcinos (Capemppor) pretende impulsar a los productores para su crecimiento personal, familiar y social brindándoles herramientas para que logren eficiencia, rentabilidad y sustentabilidad

Lo más visto

Las exportaciones de carne porcina y subproductos aumentaron 156,8% en valor

Jose Casado

Generales

Los envíos sumaron más de diez millones de dólares entre enero y mayo.

En Venezuela, desarrollan un alimento alternativo para cerdos con moringa y residuos agroindustriales

Redaccion

Internacionales

La Fundación Inzit impulsa un proyecto para elaborar un alimento porcino con materias primas locales. La iniciativa busca reducir los costos de producción, fortalecer la economía circular y disminuir la dependencia de balanceados comerciales.

La carne de cerdo sigue ganando terreno

Redaccion

Generales

El consumo llegó a 19,9 kilos por habitante y la producción creció 11,8%, pero la abundante oferta golpeó el precio del capón durante el primer semestre

Jeffrey Fajardo, asume la presidencia de la OIPORC

Jose Casado

Internacionales

En el marco de la semana de Porkaméricas 2026, la Organización Iberoamericana de Porcicultura (OIPORC) celebró su Asamblea Anual, en la que designó a su nueva conducción.

Muestreo preventivo de triquinosis: la digestión artificial es la única garantía para elaborar embutidos seguros

Redaccion

Sanidad

Con la llegada de la temporada de faena y elaboración de chacinados, el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires (CVPBA) recuerda que el curado, el salado, el ahumado o el congelado doméstico no eliminan el parásito causante de la triquinosis. El análisis mediante digestión artificial es el único método oficial que garantiza la seguridad de los productos y protege la salud pública.