La apertura de los mercados de Rusia y China para la carne de cerdo argentina impacta directamente en el Frigorífico Tutto Porkys que sigue agrandando su planta y tomará decenas de nuevos empleados.
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En el Foro Porcino Aragon, el porcino de capa blanca español busca liderar el futuro
Jose Casado
InternacionalesSostenibilidad, imagen y juventud. Estas tres palabras —que bien podrían resumir el espíritu de cualquier startup moderna— son también los grandes retos del porcino de capa blanca español, según las conclusiones del Foro Porcino Aragón, celebrado ayer en Zaragoza.
El aumento de las importaciones de cerdo en Argentina, presiono con precios menores al productor
Jose Casado
Generales“El precio del cerdo apenas subió un 4,5 o 5%, los costos de producción subieron un 12, 14% y el precio al público subió un 25%”, indicó el consultor especializado, Juan Luis Uccelli.
La firma catalana Vall Companys vuelve a crecer con la compra de la firma de porcinos Agroalimentaria Chico
Jose Casado
EmpresasAgroalimentaria Chico cuenta con un centro de producción de piensos y 140 granjas integradas. El grupo catalán mantendrá al frente de la compañía a su actual dirección.
El riñón de un cerdo genéticamente modificado fue transfundido con sangre humana y no mostró rechazo
GeneralesLa ciencia argentina acaba de dar un paso significativo en el desarrollo del xenotrasplante —el trasplante de órganos animales en humanos— con la creación del primer cerdo genéticamente modificado de América Latina que logró sortear el rechazo inmunológico más severo: el rechazo hiperagudo.
El INTA Marcos Juárez ensayó una vacuna oral para porcinos basada en nanoemulsiones de aceite esencial de peperina. Esta vacuna estimula la inmunidad intestinal y podría aplicarse también en cerdas para proteger a los lechones desde el nacimiento.