FRANCIA -La OIE confirma un brote de brucelosis porcina en Francia

Confirmado un brote de Brucella suis en una granja porcina del departamento de Pirineos Atlánticos.
SanidadJose CasadoJose Casado

ic-brucelosis
La OIE ha confirmado un brote de Brucella suis en una granja al aire libre de cerdos vascos situada en el departamento de Pyrénées-Atlantiques. Se trata del primer brote desde julio de 2019.

La granja contaba con 471 animales de los cuales 19 cerdos fueron declarados positivos. Ninguno murió de la enfermedad. Entre las vías de contaminación consideradas por la OIE se encuentra el "contacto con animales salvajes". (Infocerdo)

 

Te puede interesar
unnamed

Muestreo preventivo de triquinosis: la digestión artificial es la única garantía para elaborar embutidos seguros

Redaccion
Sanidad
Con la llegada de la temporada de faena y elaboración de chacinados, el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires (CVPBA) recuerda que el curado, el salado, el ahumado o el congelado doméstico no eliminan el parásito causante de la triquinosis. El análisis mediante digestión artificial es el único método oficial que garantiza la seguridad de los productos y protege la salud pública.
Lo más visto
unnamed

Muestreo preventivo de triquinosis: la digestión artificial es la única garantía para elaborar embutidos seguros

Redaccion
Sanidad
Con la llegada de la temporada de faena y elaboración de chacinados, el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires (CVPBA) recuerda que el curado, el salado, el ahumado o el congelado doméstico no eliminan el parásito causante de la triquinosis. El análisis mediante digestión artificial es el único método oficial que garantiza la seguridad de los productos y protege la salud pública.