Las autoridades mexicanas han prohibido la importación de carne de cerdo de la planta que Smithfield Foods, propiedad de la china WH Group, posee en la localidad de Tar Heel al este de Carolina del Norte (EE.UU.).
Internacionales Tomas Esnaola
México es el mayor importador de la carne de cerdo de EE.UU. tras china con unos niveles de importación de 708.000 t por un valor que supera los 1.300 millones de dólares.
La suspensión es temporal y la compañía está trabajando con las autoridades para reanudar los envíos desde Tar Heel. La planta puede sacrificar alrededor de 34.500 cerdos al día, aproximadamente el 7% del sacrificio total de EE.UU., según estimaciones de la industria. Los problemas se habrían producido en la importación de un lote de pieles. (Infocerdo)
El 2025 se está consolidando como uno de los mejores años para la cadena porcina paraguaya. Cifras de exportación en alza, nuevos mercados premium y una demanda internacional firme ubican al país en un escenario que hasta hace poco parecía lejano.
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El local le sigue la pista a los cerdos en cuestión, los que “están en las praderas, en el campo, con sus crías y sus primos”, aseguran los dueños del restorán ubicado en un punto neuralgico de Santiago.
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La cooperativa CorSevilla celebrará el proximo 27 de noviembre las XIX Jornadas Técnicas Ganaderas de la Sierra.
En un comunicado, el grupo mexicano precisó que el aumento de su presencia internacional se dará a través del primer envío de carne de cerdo desde México hacia el país africano.
Brasil es el país de América Latina que produce más carne de cerdo con EE.UU. y China: supera a México y Perú en top 5 del mundo. Supera a Rusia y Canadá. Produce alrededor de 4,6 millones de toneladas de carne de cerdo para 2025
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