Newsletter Infocerdo Nª 379

Paraguay crece en exportaciones porcinas casi un 70% en 2025 con más mercados y mejores precios
El 2025 se está consolidando como uno de los mejores años para la cadena porcina paraguaya. Cifras de exportación en alza, nuevos mercados premium y una demanda internacional firme ubican al país en un escenario que hasta hace poco parecía lejano.

España encara una etapa de incertidumbre en su comercio porcino: se bloquean 121 certificados a unos 40 países
Gran Bretaña ha anunciado la suspensión temporal de las importaciones de carne de cerdo de España. China aceptaría la regionalización, sólo prohibirá la entrada de carne y productos cárnicos con origen en Barcelona

China se plantea paralizar la compra de porcino español por 1.000 millones de euros al año
La detección de dos casos de peste porcina en Barcelona pone en riesgo la exportación de cerdo al gigante asiático

En Chile, vuelve el fin de semana el sabor y la tradición con la Fiesta del Chancho en Limarí
La localidad ovallina celebrará este fin de semana del 22 y 23 de noviembre el tradicional evento gastronómico y cultural que busca rescatar las costumbres locales, con música en vivo y productos típicos

Abre en Chile una sanguchería que promete revolucionar la forma de comer cerdo “criado en libertad”
El local le sigue la pista a los cerdos en cuestión, los que “están en las praderas, en el campo, con sus crías y sus primos”, aseguran los dueños del restorán ubicado en un punto neuralgico de Santiago.

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