Los cursos tendrán como objetivo capacitar a los aprendices en los fundamentos técnicos de la producción porcina.
Internacionales
Santiago, Veraguas/ Durante la Mesa Sectorial en Santiago, provincia de Veraguas, el Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo (Inadeh), presentó una nueva oferta formativa profesional para la industria porcina que fortalecerá la capacidad técnica del sector y gestión de residuos sólidos en porquerizas.
La directora general del Inadeh, Yajaira Pitti, indicó que los cursos tendrán como objetivo capacitar a los aprendices en los fundamentos técnicos de la producción porcina. Además, se impulsarán las prácticas responsables que contribuyen a la sostenibilidad del sector y a la preservación del medio ambiente, reafirmando así su compromiso con este sector.
Por otra parte, el Inadeh continúa ofreciendo curso de ceba y producción de cerdos, y se espera que se abran otros cursos como inseminación artificial en caprinos y porcinos, así como nutrición de ganado porcino y bovino.
La Mesa Sectorial busca identificar las ocupaciones, habilidades, competencias dentro de la cadena de valor del sector porcinocultor y establecer buenas prácticas que ayuden para que el sector sea más competitivo y esté preparado para enfrentar los desafíos futuros. (InfoCerdo)
La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) sigue con preocupación las negociaciones entre los Gobiernos de Brasil y Estados Unidos ante la imposición por parte de Estados Unidos de aranceles del 50% a las importaciones de productos brasileños.
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo (incluyendo todos los productos, tanto frescos como procesados) acumuladas en el primer semestre del año alcanzaron las 722.000 toneladas, un aumento del 17,6 % en comparación con las 613.700 toneladas exportadas entre enero y junio de 2024.
Unió de Pagesos ha advertido este miércoles que, pese a que el sector porcino catalán ha cerrado el primer semestre de 2025 con cifras positivas en producción y exportaciones, la rentabilidad de las granjas podría verse comprometida si se mantienen las tendencias actuales de mercado.
La Embajada de la República de China (Taiwán) celebró un paso histórico para el comercio entre Paraguay y Taiwán, ya que desde el pasado sábado 5 de julio, la carne porcina paraguaya ya ingresó al país libre de aranceles.
La carne de cerdo fue uno de los principales impulsores del alza en el Índice de Precios de la Carne de la FAO, que alcanzó en junio su nivel más alto desde 1996. La fuerte demanda de importación y la oferta estable contribuyeron al repunte.
Sostenibilidad, imagen y juventud. Estas tres palabras —que bien podrían resumir el espíritu de cualquier startup moderna— son también los grandes retos del porcino de capa blanca español, según las conclusiones del Foro Porcino Aragón, celebrado ayer en Zaragoza.
Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo registraron una caída de 11% en mayo, golpeadas por una disminución de 82% en los envíos a China. Sin embargo, países latinoamericanos como México, Colombia y Cuba aumentaron su demanda y sostienen el dinamismo del sector.
La salud del ganado porcino estadounidense es crucial para el sustento de los ganaderos y el futuro de la industria cárnica. Los productores luchan tanto contra las enfermedades endémicas cotidianas como contra la amenaza inminente de las enfermedades animales exóticas (EAP) que podrían devastar sus medios de vida.
Unos 35 chefs prepararon 1.500 platos gratuitos de costillitas de cerdo
“El precio del cerdo apenas subió un 4,5 o 5%, los costos de producción subieron un 12, 14% y el precio al público subió un 25%”, indicó el consultor especializado, Juan Luis Uccelli.
Agroalimentaria Chico cuenta con un centro de producción de piensos y 140 granjas integradas. El grupo catalán mantendrá al frente de la compañía a su actual dirección.
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