Interpork es el resultado de la asociación de tres grupos cordobeses con experiencia en la producción y comercio de carne de cerdo: Grupo Dos Ríos, Congelados Centro y General Ganadera Centro.
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La planta, ubicada en el Parque Industrial Pincor SA en la ciudad de Córdoba, se dedica al desposte, enfriamiento, congelamiento y distribución de cortes de cerdo para el mercado interno y la exportación. Esta iniciativa requirió una inversión de más de 2 mil millones de pesos.
La planta cuenta con una superficie de 3.500 metros cuadrados y tiene una capacidad de procesamiento mensual de más de 20 mil animales, lo que representa una producción de alrededor de 22 mil toneladas de cerdo al mes. Se estima que se faenarán alrededor de 300 mil capones al año, provenientes de una producción de 10 mil madres.
La planta está altamente automatizada y comenzará sus operaciones el 1° de junio. Se espera que genere empleo para alrededor de 110 personas cuando esté trabajando a plena capacidad. Además, se destaca que el frigorífico se encuentra en un parque industrial que cuenta con amplias instalaciones y servicios logísticos.
La asociación de las tres empresas propietarias, junto con la sinergia y el complemento entre ellas, permitirá un modelo de alta integración en el nuevo frigorífico. Grupo Dos Ríos y General Ganadera Centro aportan la producción de cerdos, mientras que Congelados Centro se encargará de la logística y el frío de los cortes para el mercado interno y la exportación.
Esperemos que esta inversión en la industria porcina en Córdoba brinde un impulso significativo al sector, agregue valor a la producción local y contribuya al crecimiento económico de la región.
“En un contexto de incertidumbre económica, las inversiones de esta envergadura en la industria frigorífica, y particularmente en el sector porcino, destacan el compromiso y la confianza en el potencial de crecimiento y desarrollo de la región, sentando las bases para fortalecer la economía local y brindar nuevas oportunidades en un sector clave“. comentó José Arrieta, presidente de Cappcor. (Infocerdo)
Bedson S.A. fue destacado por su continua colaboración con Malasia, en el marco del 67° Aniversario del Día Nacional de Malasia y el 57° Aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas entre Malasia y Argentina.
PROVIMI Cargill Argentina acompaña siempre la innovación y nuevamente dice presente en los encuentros más destacados del sector porcino nacional. Porque para liderar hay que saber cuáles son las necesidades de cada parte protagonista de la cadena productiva y es ahí donde el respaldo que ofrece la compañía se hace notorio.
La empresa Agroceres PIC montó una Unidad de Diseminación de Genes en Florentino Ameghino, equipada con tecnología de avanzada. Es la más grande y moderna del país destinada a la producción porcina.
Tendrá una fuerte presencia institucional, con un stand que promete ser una de las principales atracciones de la expo. Llega con su línea completa de soluciones nutricionales, más otros productos y aditivos para el bienestar porcino y la bioseguridad.
Un espacio digital para todos los interesados en sumarse a los más de 160,000 empleados de Cargill en todo el mundo. Las nuevas tecnologías crean una gran oportunidad para generar contacto directo con una compañía líder a nivel global, en el contexto de un evento fundamental para la industria porcina en Argentina.
Genporc, la empresa que importa, desarrolla y comercializa genética porcina de origen canadiense -caracterizada por su alta productividad y excepcional calidad de carne-, se enorgullece de anunciar su participación en el prestigioso evento Fericerdo 2023, organizado por EEA INTA Marcos Juárez.
Vetanco, líder en la industria veterinaria, participará de la 14° edición de Fericerdo 2023, que se llevará a cabo los próximos jueves 24 y viernes 25 de agosto, en el Predio de Estación Experimental Agropecuaria del INTA Marcos Juárez, Córdoba.
Este acuerdo es llevado a cabo en un momento clave para ambas empresas, respaldado por sus equipos de trabajo y crecimiento en su participación de mercado, con foco en procesos, innovación, tecnología y servicios, señalaron en un comunicado el jefe ejecutivo de Cladan Dr Martín Cardona y el Lic. Federico Testa, director de Nutrifarms.
En un comunicado titulado: La “aftosa” porcina que el SENASA aún no se decide a erradicar, la entidad carga contra la autoridad sanitaria por su impericia para abordar la enfermedad de Aujesky
Ceva Salud Animal reunió en Barcelona los días 20 y 21 de febrero a más de 170 profesionales del sector porcino para la celebración del evento “Seguimos iluminando el futuro porque nada es imposible”, un encuentro diseñado para el lanzamiento de su innovadora vacuna Cirbloc® M Hyo.
El último informe de AHDB prevé que la producción de carne de cerdo en el Reino Unido se mantenga estable en 2025, con un sacrificio estimado de 10,32 millones de cabezas, lo que supone una leve caída del 0,1 % respecto a 2024. Sin embargo, destacan que el sector se enfrenta a un escenario de oportunidades y desafíos, marcados por el crecimiento del servicio de comidas fuera del hogar y la incertidumbre en los mercados de exportación.
La montanera, fase de engorde del cerdo ibérico, va llegando a su fin en la extensa dehesa del Valle de Los Pedroches (Córdoba) tras un otoño «generoso» y «abundante» que ha permitido al animal un desarrollo óptimo para lograr uno de los productos estrella de la gastronomía española, el jamón ibérico 100 % de bellota.
El Jamón y la Paleta de Teruel DOP han finalizado 2024 con un balance positivo en la certificación de producto, consolidando su crecimiento y reafirmando su reconocimiento en el mercado.