Interpork es el resultado de la asociación de tres grupos cordobeses con experiencia en la producción y comercio de carne de cerdo: Grupo Dos Ríos, Congelados Centro y General Ganadera Centro.
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La planta, ubicada en el Parque Industrial Pincor SA en la ciudad de Córdoba, se dedica al desposte, enfriamiento, congelamiento y distribución de cortes de cerdo para el mercado interno y la exportación. Esta iniciativa requirió una inversión de más de 2 mil millones de pesos.
La planta cuenta con una superficie de 3.500 metros cuadrados y tiene una capacidad de procesamiento mensual de más de 20 mil animales, lo que representa una producción de alrededor de 22 mil toneladas de cerdo al mes. Se estima que se faenarán alrededor de 300 mil capones al año, provenientes de una producción de 10 mil madres.
La planta está altamente automatizada y comenzará sus operaciones el 1° de junio. Se espera que genere empleo para alrededor de 110 personas cuando esté trabajando a plena capacidad. Además, se destaca que el frigorífico se encuentra en un parque industrial que cuenta con amplias instalaciones y servicios logísticos.
La asociación de las tres empresas propietarias, junto con la sinergia y el complemento entre ellas, permitirá un modelo de alta integración en el nuevo frigorífico. Grupo Dos Ríos y General Ganadera Centro aportan la producción de cerdos, mientras que Congelados Centro se encargará de la logística y el frío de los cortes para el mercado interno y la exportación.
Esperemos que esta inversión en la industria porcina en Córdoba brinde un impulso significativo al sector, agregue valor a la producción local y contribuya al crecimiento económico de la región.
“En un contexto de incertidumbre económica, las inversiones de esta envergadura en la industria frigorífica, y particularmente en el sector porcino, destacan el compromiso y la confianza en el potencial de crecimiento y desarrollo de la región, sentando las bases para fortalecer la economía local y brindar nuevas oportunidades en un sector clave“. comentó José Arrieta, presidente de Cappcor. (Infocerdo)
Mercadona, la cadena valenciana de supermercados, conocida por sus productos de marca blanca a precios competitivos, ha dado en el clavo con un lanzamiento que no ha pasado desapercibido para los más carnívoros: un pulled pork listo para calentar y disfrutar
Boehringer Ingelheim estuvo presente un año más en el Congreso de la Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino (Anavepor), encuentro obligado para los profesionales sector porcino. La cita, que tuvo lugar en Cartagena el 7 y 8 de mayo, alcanzó su novena edición con un completo programa que combinó ponencias, casos clínicos, comunicaciones orales y talleres prácticos.
Contempla una inversión de aproximadamente US$ 17,5 millones para agregar valor a la producción nacional y fomentar la exportación
Bedson S.A. fue destacado por su continua colaboración con Malasia, en el marco del 67° Aniversario del Día Nacional de Malasia y el 57° Aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas entre Malasia y Argentina.
PROVIMI Cargill Argentina acompaña siempre la innovación y nuevamente dice presente en los encuentros más destacados del sector porcino nacional. Porque para liderar hay que saber cuáles son las necesidades de cada parte protagonista de la cadena productiva y es ahí donde el respaldo que ofrece la compañía se hace notorio.
La empresa Agroceres PIC montó una Unidad de Diseminación de Genes en Florentino Ameghino, equipada con tecnología de avanzada. Es la más grande y moderna del país destinada a la producción porcina.
Tendrá una fuerte presencia institucional, con un stand que promete ser una de las principales atracciones de la expo. Llega con su línea completa de soluciones nutricionales, más otros productos y aditivos para el bienestar porcino y la bioseguridad.
Un espacio digital para todos los interesados en sumarse a los más de 160,000 empleados de Cargill en todo el mundo. Las nuevas tecnologías crean una gran oportunidad para generar contacto directo con una compañía líder a nivel global, en el contexto de un evento fundamental para la industria porcina en Argentina.
El Consorcio del Jamón Serrano Español ha puesto en marcha un nuevo plan de promoción en China, uno de los mercados con mayor potencial de crecimiento para el jamón serrano de calidad.
Kantar, en colaboración con INTERPORC, analiza las tendencias de consumo de carne de cerdo fuera del hogar en España y detecta oportunidades de crecimiento.
En el marco de la World Pork Expo 2025, el NPPC delineó su estrategia para abordar los desafíos de la porcicultura estadounidense: garantizar estabilidad económica, fortalecer el comercio exterior y asegurar la voz de los productores.
Desde el gremio de productores de cerdos de Paraguay celebraron el anuncio sobre la concesión del “arancel cero” a la carne porcina paraguaya en Taiwán, ya que redundará en un mayor rédito económico para el sector.
Paraguay exportará carne porcina a Taiwán con arancel cero, una medida que se aplicará desde el 5 julio e impactará en la cadena productiva sectorial y las relaciones bilaterales, informaron este viernes el ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez, y el embajador taiwanés, José Chih-Cheng Han.