Filipinas habilitó el ingreso de cueros frescos de cerdo desde Argentina para uso industrial
Jose Casado
GeneralesEl Senasa informó la aceptación del Certificado Veterinario Internacional (CVI) con los requisitos para respaldar las exportaciones.
Filipinas
UNION EUROPEA -Aumentaron un 29 % en marzo las exportaciones europeas de carne de cerdo
Jose Casado
InternacionalesLas exportaciones de productos porcinos de la UE aumentaron un 29% en marzo de 2021 con respecto al año anterior y totalizaron 606.500 toneladas, según las últimas cifras de la Comisión de la UE y Eurostat. Todas las principales categorías de exportación aumentaron, lo que refleja la fuerte demanda de los mercados asiáticos.
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Los envíos sumaron más de diez millones de dólares entre enero y mayo.
En Venezuela, desarrollan un alimento alternativo para cerdos con moringa y residuos agroindustriales
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InternacionalesLa Fundación Inzit impulsa un proyecto para elaborar un alimento porcino con materias primas locales. La iniciativa busca reducir los costos de producción, fortalecer la economía circular y disminuir la dependencia de balanceados comerciales.
El consumo llegó a 19,9 kilos por habitante y la producción creció 11,8%, pero la abundante oferta golpeó el precio del capón durante el primer semestre
En el marco de la semana de Porkaméricas 2026, la Organización Iberoamericana de Porcicultura (OIPORC) celebró su Asamblea Anual, en la que designó a su nueva conducción.
Muestreo preventivo de triquinosis: la digestión artificial es la única garantía para elaborar embutidos seguros
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SanidadCon la llegada de la temporada de faena y elaboración de chacinados, el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires (CVPBA) recuerda que el curado, el salado, el ahumado o el congelado doméstico no eliminan el parásito causante de la triquinosis. El análisis mediante digestión artificial es el único método oficial que garantiza la seguridad de los productos y protege la salud pública.
