Durante el primer trimestre del año, Alemania se ha situado como el mercado mundial más importante en cuanto a las exportaciones de jamón curado, lo que hace ver el gran reconocimiento con el que cuenta este producto en el país germano. Así, se han llevado a cabo exportaciones con un valor total de 21,9 millones de euros para un total de 2.547 toneladas exportadas durante este periodo.
