El Ministerio de Agricultura aprueba nuevas extensiones de normas que incluyen acciones de promoción, innovación y control en el sector del cerdo ibérico.
ASICI
El sector porcino español presiona para evitar el cierre de Japón y México a sus productos
InternacionalesLa Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) destaca que el producto destinado a Navidad ya estaba enviado y distribuido antes de la detección del foco de peste porcina en España
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Español y el sector porcino analizan el impacto de los aranceles chinos sobre las exportaciones españolas
Jose Casado
InternacionalesChina es el principal país de destino extracomunitario de la carne y subproductos del porcino español. Además, en la reunión se ha debatido la situación actual de la norma de calidad del porcino ibérico con todos los representantes del sector
ASICI impulsa la internacionalización del Ibérico con una experiencia sensorial para chefs y directivos hoteleros internacionales
Jose Casado
InternacionalesLa Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha participado por primera vez en el ‘Hospitality Training Program’ impulsado por ICEX España Exportación e Inversiones, una iniciativa que acerca la gastronomía española a responsables de compras y chefs ejecutivos de las principales cadenas hoteleras del mundo.
Lo más visto
Los envíos sumaron más de diez millones de dólares entre enero y mayo.
En Venezuela, desarrollan un alimento alternativo para cerdos con moringa y residuos agroindustriales
Redaccion
InternacionalesLa Fundación Inzit impulsa un proyecto para elaborar un alimento porcino con materias primas locales. La iniciativa busca reducir los costos de producción, fortalecer la economía circular y disminuir la dependencia de balanceados comerciales.
El consumo llegó a 19,9 kilos por habitante y la producción creció 11,8%, pero la abundante oferta golpeó el precio del capón durante el primer semestre
Ante focos detectados en distintas provincias, el SENASA intensificó la vigilancia sanitaria y pidió extremar cuidados en el consumo de carne porcina, chacinados y productos caseros
En el marco de la semana de Porkaméricas 2026, la Organización Iberoamericana de Porcicultura (OIPORC) celebró su Asamblea Anual, en la que designó a su nueva conducción.
