Más de 30 conferencias en salas simultaneas, relacionadas a la sanidad, manejo, producción, bienestar animal, instalaciones, rol del profesional, economía, entre otros. Se realiza en el Complejo Ferial Cordoba, de la capital cordobesa.
Una vez más, renovamos nuestro compromiso para con la formación de recursos humanos especializados y con la incorporación de nuevas tecnologías para mejorar la producción porcina nacional. En esta oportunidad, entre las más de 30 conferencias programadas, contaremos con la participación el Dr. Jeffery Zimmerman, investigador de la Universidad de Iowa y editor principal del libro “Diseases of Swine”, texto de cabecera para la sanidad porcina. También tenemos el compromiso del Dr. Dominiek Maes, referente internacional en micoplasmas y otras enfermedades, además de otros investigadores extranjeros y nacionales que ya han confirmado su participación en más de 30 conferencias en salas simultaneas, relacionadas a la sanidad, manejo, producción, bienestar animal, instalaciones, rol del profesional, economía, entre otros.
CRONOGRAMA GENERAL
26 de agosto de 2020
11.00 horas: Inauguración
14 00 a 18 horas: Conferencias en tres salas simultáneas.
27 de agosto de 2020
08.30 a 16.00 horas: Conferencias en tres salas simultáneas. Presentación de posters.
28 de agosto de 2020
08.30 a 16.00 horas: Conferencias en tres salas simultáneas. Presentación de posters.
18.00 horas: Cierre y entrega de premios a los trabajos científicos.
http://www.congresoporcino.com
La industria porcina global afronta 2026 con cautela. Según el informe trimestral de Rabobank sobre el mercado mundial de carne de cerdo (4.º trimestre de 2025), se espera una reducción del hato de cerdas a nivel global, impulsada por la incertidumbre económica, las tensiones geopolíticas y los desafíos sanitarios.
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La National Pork Board seleccionó a LERMA/ para liderar los esfuerzos a fin de incrementar la relevancia de la carne de cerdo e impulsar la demanda entre los consumidores hispanos en los EE. UU. Esta colaboración refleja una visión clara y centrada en el futuro para colocar la carne de cerdo al frente de un mercado vibrante y en rápida evolución.
McDonald's reúne en McAuto a más de 800 coches tuneados con motivo del lanzamiento de su nueva McExtreme Bulled Pork con carne de cerdo
Brasil es el país de América Latina que produce más carne de cerdo con EE.UU. y China: supera a México y Perú en top 5 del mundo. Supera a Rusia y Canadá. Produce alrededor de 4,6 millones de toneladas de carne de cerdo para 2025