Instituto de Biociencias de la USP

Brasil creó el primer cerdo clonado de Latinoamérica para trasplantes a humanos

Jose Casado

Investigadores de la Universidad de São Paulo (USP) consiguieron clonar con éxito un cerdo genéticamente modificado, tras seis años de trabajo científico. El proyecto busca que el país no dependa de importaciones para realizar xenotrasplantes, cubriendo la alta demanda de riñones, córneas y corazones.

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Las exportaciones de carne porcina y subproductos aumentaron 156,8% en valor

Jose Casado

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Los envíos sumaron más de diez millones de dólares entre enero y mayo.

En Venezuela, desarrollan un alimento alternativo para cerdos con moringa y residuos agroindustriales

Redaccion

Internacionales

La Fundación Inzit impulsa un proyecto para elaborar un alimento porcino con materias primas locales. La iniciativa busca reducir los costos de producción, fortalecer la economía circular y disminuir la dependencia de balanceados comerciales.

La carne de cerdo sigue ganando terreno

Redaccion

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El consumo llegó a 19,9 kilos por habitante y la producción creció 11,8%, pero la abundante oferta golpeó el precio del capón durante el primer semestre

Aparecieron nuevos casos de triquinosis y se activan medidas sanitarias

Redaccion

Sanidad

Ante focos detectados en distintas provincias, el SENASA intensificó la vigilancia sanitaria y pidió extremar cuidados en el consumo de carne porcina, chacinados y productos caseros

Jeffrey Fajardo, asume la presidencia de la OIPORC

Jose Casado

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En el marco de la semana de Porkaméricas 2026, la Organización Iberoamericana de Porcicultura (OIPORC) celebró su Asamblea Anual, en la que designó a su nueva conducción.