Protege tu granja de enfermedades letales: La bioseguridad está en nuestras manos

En ElancoTM tenemos el gusto de invitarte a participar en esta importante charla. No te la pierdas el próximo 11 de agosto, consulta los horarios de tu región y participa. Regístrate dando clic en la imagen, contaremos con grandes sorpresas para ti.
10ago2021
Inicia: 10:48 hs

Upload-61115f43ef7fd-09082021

Lo más visto
unnamed

Muestreo preventivo de triquinosis: la digestión artificial es la única garantía para elaborar embutidos seguros

Redaccion
Sanidad
Con la llegada de la temporada de faena y elaboración de chacinados, el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires (CVPBA) recuerda que el curado, el salado, el ahumado o el congelado doméstico no eliminan el parásito causante de la triquinosis. El análisis mediante digestión artificial es el único método oficial que garantiza la seguridad de los productos y protege la salud pública.