Las exportaciones de carne de cerdo podrían alcanzar un aumento del 12%.
Internacionales infocerdo.com
La expansión de las exportaciones a Asia, especialmente a China, se ve con entusiasmo. El país es responsable de la importación del 28,2% de la carne de cerdo brasileña y el 13% del pollo.
Según el presidente de la ABPA, Francisco Turra, la capacidad de producción animal de Brasil lo coloca como uno de los principales proveedores mundiales de carne de cerdo y pollo. “Hoy somos el cuarto mayor productor de cerdos del mundo".
La expectativa de la asociación con respecto a la carne de cerdo es cerrar el año con un crecimiento de la producción de entre el 1% y 2,5%. El pronóstico, según la asociación, es alcanzar los 4,1 millones de toneladas superando así los 3,97 millones del año pasado. Se prevé también un aumento del consumo per cápita de entre el 1 a 2 por ciento respecto al año anterior, alcanzando los 16 kilogramos.
En relación con las exportaciones, durante los siete primeros meses de este año estas han alcanzado las 414.400 toneladas, lo que representa un aumento del 19,6% en el volumen de ventas al mercado extranjero. Esta importante variación en las exportaciones de carne de cerdo se encuentra directamente influenciada por la caída del censo porcino de China causado por la presencia desde hace ya un año de la PPA. (Infocerdo.com)
La producción de carne de cerdo en Colombia ha mostrado un crecimiento durante las últimas dos décadas, consolidándose como una de las actividades más dinámicas del sector agro.
La Interprofesional INTERPORC liderará una participación agrupada de 20 empresas en SIAL China 2025, que se celebrará en Shanghái del 19 al 21 de mayo
La NPB de Estados Unidos ( Junta Nacional de Carne de Cerdo ) lanzó la campaña “Taste What Pork Can Do” para promover el consumo interno de esta proteína. El plan incluye una fuerte presencia digital y colaboración con todos los eslabones de la cadena porcina.
México, Centroamérica y Colombia lideraron la demanda de carne porcina estadounidense, mientras se consolidan nuevos destinos como Filipinas
Duane Stateler, presidente del Consejo Nacional de Productores de Cerdo (NPPC), productor de carne de cerdo de McComb, Ohio, emitió la siguiente declaración sobre el paquete de reconciliación recientemente publicado por el Comité de Agricultura de la Cámara de Representantes.
La historia del congo santandereano es la de una raza que resistió el olvido y que hoy quiere volver a brillar. El congo de Santander, una antigua raza porcina criolla, resurge con fuerza gracias a un grupo de productores decididos a poner en valor su sabor, calidad sensorial y origen ancestral. Desde este departamento, su carne empieza a abrirse paso en los fogones más exigentes del país.
Eslovaquia reporta su primer foco de PPA en 2025 en una granja comercial de 18,000 cerdos en Dolné Semerovce, Levice.
La protesta tiene lugar en Huete, Castilla La Mancha, y está convocada por seis colectivos
Desde el Ejecutivo provincial informaron que se notificaron tres jabalíes positivos a triquinosis, diagnosticados en el laboratorio de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam, provenientes de la actividad cinegética. Uno de los jabalíes fue cazado en la zona rural de Rucanelo, los otros dos en San Luis, en la zona de Unión y Martín de Loyola.
La producción de carne de cerdo en Colombia ha mostrado un crecimiento durante las últimas dos décadas, consolidándose como una de las actividades más dinámicas del sector agro.
La clasificación mundial de los principales productores de carne de cerdo del mundo en 2024 estuvo encabezada por China.
El Senasa lanzó una campaña para promover prácticas seguras en la cría de cerdos y en la elaboración y compra de embutidos, chacinados y salazones
El Grupo 5L, la fusión de empresas productoras de cerdos que están terminando un frigorífico para faena y desposte, debutó en la SIAL de China, en Shangái, una de las principales ferias de alimentos del mundo. Están sondeando oportunidades para exportar a ese destino