
Unos 35 chefs prepararon 1.500 platos gratuitos de costillitas de cerdo
Sera en León, Guanajuato, México
El Congreso Internacional de la Carne y Proteína Animal 2021, celebra su 12ª edición posicionado como el foro de negocios y exposición más importante de producción de carne de nuestro país.
Unos 35 chefs prepararon 1.500 platos gratuitos de costillitas de cerdo
“El precio del cerdo apenas subió un 4,5 o 5%, los costos de producción subieron un 12, 14% y el precio al público subió un 25%”, indicó el consultor especializado, Juan Luis Uccelli.
Agroalimentaria Chico cuenta con un centro de producción de piensos y 140 granjas integradas. El grupo catalán mantendrá al frente de la compañía a su actual dirección.
La Embajada de la República de China (Taiwán) celebró un paso histórico para el comercio entre Paraguay y Taiwán, ya que desde el pasado sábado 5 de julio, la carne porcina paraguaya ya ingresó al país libre de aranceles.
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo (incluyendo todos los productos, tanto frescos como procesados) acumuladas en el primer semestre del año alcanzaron las 722.000 toneladas, un aumento del 17,6 % en comparación con las 613.700 toneladas exportadas entre enero y junio de 2024.