El régimen admite la debacle porcina en Cuba: De 200 mil a solo 9 mil toneladas de carne de cerdo por año, mientras la carne de cerdo se convierte en un lujo inalcanzable para el pueblo.
BRASIL-Las empresas de ABPA mantendrán sus niveles de producción de carne de cerdo y aves frente al coronavirus
Los procesadores brasileños de carne de cerdo y aves de corral no tienen planes de reducir la producción o colocar a los trabajadores con licencia pagada en respuesta a la crisis del coronavirus, dijo el martes la asociación de productores de carne ABPA.
Internacionales Infocerdo.com
Los procesadores brasileños de carne de cerdo y aves de corral no tienen planes de reducir la producción o colocar a los trabajadores con licencia pagada en respuesta a la crisis del coronavirus, dijo el martes la asociación de productores de carne ABPA. El director ejecutivo de ABPA, Ricardo Santin, ha asegurado que la crisis está cambiando los hábitos de los consumidores, pero que no ha tenido un impacto significativo en la demanda interna o de exportación.
“Nuestro sector no es como el de los productores de carne de vacimp, que pueden dejar el ganado pastando en los pastos”, dijo Santin. “Somos conscientes de que este es un momento complicado y todas nuestras empresas tienen planes de contingencia”.
Con respecto a los mercados de exportación, Santin dijo que los volúmenes diarios de carne de cerdo y aves de corral en los primeros 10 días de marzo indican que las cifras de exportación serán fuertes y en línea con el mismo mes del año pasado.
Dado que países como China todavía están lidiando con la PPA, Brasil continuará beneficiándose de las fuertes importaciones de alimentos asiáticos, dijo Santin.
Fuente: Eurocarne
Te puede interesar
UNION EUROPEA- La UE eleva sus exportaciones de carne de cerdo en 2024, aunque pierde peso en China
Jose Casado
InternacionalesLas exportaciones europeas de carne de cerdo alcanzan los 12.366 millones de euros en 2024, según el último informe de la Comisión Europea sobre comercio agroalimentario. Esta cifra representa un 1 % más que en 2023 y consolida al porcino como el producto cárnico más exportado por la UE.
REPUBLICA DOMINICANA - Digega dice que Fiebre Porcina ha afectado a unos 72 criaderos de cerdos
Tomas Esnaola
InternacionalesLa Dirección General de Ganadería (Digega) del Ministerio de Agricultura, informó este jueves que los rebrotes de la Peste Porcina Africana (PPA) han afectado alrededor de 72 criadores de cerdo en traspatio en las provincias de Dajabón, La Vega, Duarte y Espaillat, desde principio de año a la fecha.
ESPAÑA- Interporc promociona la carne de porcino de capa blanca en Singapur
Jose Casado
InternacionalesInterporc se encuentra esta semana participando en la feria Food & Beverage Singapur dentro del pablellón del ICEX en este evento junto a empresas cárnicas como ElPozo Alimentación, Grupo Jorge, ICP, Olot Meats y Vall Companys Charcuterie.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó recientemente los resultados del censo de ganado porcino de marzo
En el primer trimestre de 2025 ya se han registrado más de 4.400 casos en jabalíes y 168 en cerdos domésticos en 17 países europeos. Polonia, Alemania y Letonia lideran en jabalíes, mientras que Rumanía y Moldavia preocupan por el aumento en doméstico.
España obliga a más inversiones sobre la producción porcina, lo que redundará en mayores costos y pérdida de competitividad
La montanera, fase de engorde del cerdo ibérico, va llegando a su fin en la extensa dehesa del Valle de Los Pedroches (Córdoba) tras un otoño «generoso» y «abundante» que ha permitido al animal un desarrollo óptimo para lograr uno de los productos estrella de la gastronomía española, el jamón ibérico 100 % de bellota.
Lo más visto
UNION EUROPEA- La UE eleva sus exportaciones de carne de cerdo en 2024, aunque pierde peso en China
Jose Casado
InternacionalesLas exportaciones europeas de carne de cerdo alcanzan los 12.366 millones de euros en 2024, según el último informe de la Comisión Europea sobre comercio agroalimentario. Esta cifra representa un 1 % más que en 2023 y consolida al porcino como el producto cárnico más exportado por la UE.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó recientemente los resultados del censo de ganado porcino de marzo
ESPAÑA- Interporc promociona la carne de porcino de capa blanca en Singapur
Jose Casado
InternacionalesInterporc se encuentra esta semana participando en la feria Food & Beverage Singapur dentro del pablellón del ICEX en este evento junto a empresas cárnicas como ElPozo Alimentación, Grupo Jorge, ICP, Olot Meats y Vall Companys Charcuterie.
Caracterizar los acontecimientos actuales en la industria porcina como tumultuosos es probablemente quedarse corto.
En el primer trimestre de 2025 ya se han registrado más de 4.400 casos en jabalíes y 168 en cerdos domésticos en 17 países europeos. Polonia, Alemania y Letonia lideran en jabalíes, mientras que Rumanía y Moldavia preocupan por el aumento en doméstico.