Los procesadores brasileños de carne de cerdo y aves de corral no tienen planes de reducir la producción o colocar a los trabajadores con licencia pagada en respuesta a la crisis del coronavirus, dijo el martes la asociación de productores de carne ABPA. El director ejecutivo de ABPA, Ricardo Santin, ha asegurado que la crisis está cambiando los hábitos de los consumidores, pero que no ha tenido un impacto significativo en la demanda interna o de exportación.

“Nuestro sector no es como el de los productores de carne de vacimp, que pueden dejar el ganado pastando en los pastos”, dijo Santin. “Somos conscientes de que este es un momento complicado y todas nuestras empresas tienen planes de contingencia”.

Con respecto a los mercados de exportación, Santin dijo que los volúmenes diarios de carne de cerdo y aves de corral en los primeros 10 días de marzo indican que las cifras de exportación serán fuertes y en línea con el mismo mes del año pasado.

Dado que países como China todavía están lidiando con la PPA, Brasil continuará beneficiándose de las fuertes importaciones de alimentos asiáticos, dijo Santin.

Fuente: Eurocarne