Néstor Nava, Corporate Strategy & Portfolio Development Director del Grupo Osborne, comentó que “esta operación se encuadra dentro de nuestro Plan Estratégico 2019-2021 para el negocio de Ibéricos: una estrategia de maximización del valor de la marca 5J, asegurando así la máxima calidad del producto y la distribución selectiva en los canales gourmet”.

Con más de 200 años de historia, Grupo Osborne, dedicado a la elaboración de vinos, bebidas espirituosas y derivados del cerdo, es líder español en la producción y comercialización de jamón de la más alta calidad, a través de sus marcas “5 Jotas”, “Sánchez Romero Carvajal” y 10 Vetas.

El grupo contrató los servicios de Livingstone para llevar a cabo un proceso de desinversión de su secadero cuya localización en Jabugo posee un elevado valor estratégico. “Livingstone ha hecho para nosotros un trabajo excelente. Hicieron un profundo análisis para la identificación de potenciales interesados, tanto nacionales como internacionales, y eso nos ayudó enormemente en el proceso de elección del comprador final”, explica Nava.

Creada en 1978 por los hermanos de la familia Loriente Piqueras para producir y elaborar productos cárnicos porcinos de calidad, Incarlopsa ha evolucionado hasta convertirse en un referente importante dentro del sector cárnico en España, con más de 800 empleados en plantilla.