---
canonical_url: "https://infocerdo.com/contenido/60/se-llevo-a-cabo-una-capacitacion-en-manejo-carnico-y-tratamiento-de-plagas-para-"
title: "Se llevó a cabo una capacitación en manejo cárnico y tratamiento de plagas para productores porcinos"
article_type: "Article"
description: "Con la finalidad de fortalecer de la cadena de valor en la producción de la carne porcina, el Municipio de Río Grande, a través de la Dirección de Desarrollo Pecuario de la Secretaría de Producción y Ambiente, convoco a una veintena de productores porcinos."
main_image: "https://infocerdo.com/download/multimedia.normal.8c436ac2f8322859.69632d72696f6772616e64655f6e6f726d616c2e6a7067.jpg"
date_published: "2019-07-19T16:38:00-03:00"
date_modified: "2019-08-20T21:42:05-03:00"
tags:
  - "Dirección de Desarrollo Pecuario de la Secretaría"
  - "Lic. Emiliano Olmedo"
author_name: "Jose Casado"
author_url: "https://infocerdo.com/usuario/2/jose-casado"
category_name: "Generales"
category_url: "https://infocerdo.com/categoria/1/generales"
---

# Se llevó a cabo una capacitación en manejo cárnico y tratamiento de plagas para productores porcinos

![ic-riogrande](/download/multimedia.normal.8c436ac2f8322859.69632d72696f6772616e64655f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

Tierra del Fuego, Rio Grande - Con la finalidad de fortalecer de la cadena de valor en la producción de la carne porcina, el Municipio de Río Grande, a través de la Dirección de Desarrollo Pecuario de la Secretaría de Producción y Ambiente, volvió a convocar a una veintena de productores en el marco del 3° encuentro de capacitación de ‘Ciclo de formación en producción porcina sustentable’.

La actividad se realizó esta semana en la Planta Municipal de Faena y consistió en el abordaje de dos ejes centrales: el manejo de carne porcina y sus factores asociados por un lado y el tratamiento de roedores como plaga que puede afectar la producción, en esta oportunidad con la participación de la Dirección de Bromatología e Higiene.

Consultado sobre el encuentro, el Lic. Emiliano Olmedo, coordinador del área, señaló que “*estamos satisfechos con esta convocatoria porque además de productores, también vinieron personas por interés propio”* y agregó que “si bien estaban planteados siete encuentros estamos pensando en agregar uno más para cerrar el año”.

*“Queremos ir viendo todos los temas que de una u otra manera contribuyen a mejorar la cadena de valor de la carne porcina en la ciudad”, afirmó el funcionario y concluyó diciendo que “la intención es llegar a que toda la carne porcina que circula en la ciudad sea de calidad total para contribuir así a la soberanía alimentaria de Río Grande”.*

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.