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title: "Nueva opción de faena para productores porcinos en el frigorífico de Justo Daract, San Luis"
article_type: "Article"
description: "Desde “Sol Puntano” informaron los medios de contacto para aquellos productores interesados en utilizar los servicios del frigorífico, que cuenta con una ubicación estratégica sobre el Corredor Bioceánico."
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date_published: "2021-05-18T20:46:00-03:00"
date_modified: "2021-06-19T20:51:25-03:00"
tags:
  - "Dante Brogliere"
  - "Justo Daract"
  - "La Punta"
  - "Sol Puntano"
  - "Villa Mercedes"
author_name: "Jose Casado"
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category_name: "Generales"
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# Nueva opción de faena para productores porcinos en el frigorífico de Justo Daract, San Luis

![Justo-Daract-Agencia-9-1-630x420](http://infocerdo.com/download/multimedia.normal.a229cbe3fb1143e8.4a7573746f2d4461726163742d4167656e6369612d392d312d363330783432305f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

El Gobierno de San Luis realiza diversas acciones que tienen como objetivo potenciar la cadena de valor de la carne en la provincia, para aprovechar el potencial ganadero local e intentar que llegue a precios más bajos y con productos de calidad a la población

Una de las acciones más recientes fue la recuperación de este frigorífico, que estaba concesionada al frigorífico cordobés Coronel Moldes, pero el contrato se venció y el Gobierno provincial, a través de Sol Puntano, se hizo cargo para darle un nuevo impulso. La semana pasada, y luego de realizar algunas refacciones, se realizó la primera faena en su nueva condición.

*“Luego de que informamos que comenzamos a faenar recibimos consulta de varios productores locales que están interesados en traer sus animales a este frigorífico, ya que tiene una ubicación estratégica, está sobre el Corredor Bioceánico. Es por esto que aprovechamos para informar que aquellos productores bovinos y porcinos locales que deseen utilizar los servicios pueden contactarse al correo electrónico solpuntanoadmi@gmail.com o al siguiente teléfono: 02664452000 (interno 1052), de lunes a viernes, de 9:00 a 15:00”,* afirmó Dante Brogliere, integrante del equipo de coordinación del Ministerio de Producción.

![Justo-Daract-6](http://infocerdo.com/download/multimedia.normal.8266018e762dfa28.4a7573746f2d4461726163742d365f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

Cabe destacar que la planta cuenta con cuatro cámaras de frío para guardar las medias reses y dos para las menudencias; la Provincia piensa agregar tres más. Además, mejoró las condiciones de la manga, dejó los corrales nuevos y restauró el cajón de noqueo en la primera tanda de inversiones.

En el frigorífico trabajan 24 operarios, a los que hay que sumar un médico veterinario, un técnico especialista en medioambiente y dos choferes, que son los que se encargan de distribuir la carne en negocios de Justo Daract, Villa Mercedes, ciudad de San Luis y la ciudad de La Punta. **(Infocerdo)**

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