---
canonical_url: "https://infocerdo.com/contenido/334/record-de-exportaciones-y-consumo-de-carne-de-cerdo-en-argentina"
title: "Récord de exportaciones y consumo de carne de cerdo en Argentina"
article_type: "Article"
description: "Los envíos acumularon un aumento del 55% en el primer semestre, mientras que el consumo marcó el máximo histórico en junio"
main_image: "https://infocerdo.com/download/multimedia.normal.b6fb7142d73ba540.69632d6361726e6520646520636572646f5f6e6f726d616c2e6a7067.jpg"
date_published: "2020-08-04T14:13:00-03:00"
date_modified: "2020-09-03T14:21:27-03:00"
tags:
  - "Carne porcina"
  - "Exportaciones carne de cerdo"
  - "mayor consumo de carne porcina"
author_name: "Jose Casado"
author_url: "https://infocerdo.com/usuario/2/jose-casado"
category_name: "Generales"
category_url: "https://infocerdo.com/categoria/1/generales"
---

# Récord de exportaciones y consumo de carne de cerdo en Argentina

![ic-carne de cerdo](/download/multimedia.normal.b6fb7142d73ba540.69632d6361726e6520646520636572646f5f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

De acuerdo a lo informado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, las exportaciones de carne de cerdo marcaron un nuevo **récord durante el mes de junio, al comercializarse 4.454 toneladas (peso producto) por un valor de 6,7 millones de U$S.**

De esta manera, los envíos del primer semestre muestran un incremento de 55% interanual, al totalizar 17.856 tn por 26 millones de U$S. El principal destino es China, seguido por Rusia y Hong Kong.

Asimismo, la producción de carne de cerdo creció 5,7% entre enero y junio, en comparación con igual período del año pasado, impulsada principalmente por el mayor peso de los animales y, en menor medida, por el incremento de cabezas faenadas.

De acuerdo a los datos estimados por la Subsecretaría de Ganadería y Producción Animal, e**l consumo registró el máximo histórico en junio, al alcanzar 16,16 kg/cápita/año**; mientras que el promedio del primer semestre 2020 (14,04 kg/cápita/año) se encuentra casi en los mismos niveles de su equivalente 2019. **(InfoCerdo)**

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.