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title: "Decomisan 2.100 kg de carne de cerdo en Santa Fe"
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description: "El Senasa evitó la comercialización de carne transportada en un camión donde no funcionaba el equipo de frío."
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tags:
  - "Santa Fe"
  - "Senasa"
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# Decomisan 2.100 kg de carne de cerdo en Santa Fe

![ic-carne decomisan](/download/multimedia.miniatura.85c5a95b2c88062e.69632d6361726e65206465636f6d6973616e5f6d696e6961747572612e6a7067.jpg)

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) evitó la comercialización de 2.154 kilos de carne porcina transportada en un furgón en la ruta 70 a la altura del peaje de la localidad de Esperanza, Departamento Las Colonias, provincia de Santa Fe.

El camión fue interceptado por personal de Seguridad Vial de la provincia de Santa Fe y del Senasa que constataron que el equipo de frío del transporte no funcionaba, por lo cual se había interrumpido la cadena de frío y contaba con una temperatura de 18 grados. Además, la mercadería se encontraba en el piso sin rotular y no poseía certificación sanitaria.

Debido al riesgo sanitario que implica por el desconocimiento del origen de la mercadería y la falta de higiene, la carne porcina se decomisó y se trasladó hasta un establecimiento habilitado para su destrucción.

Fuente: Senasa

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